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第二十三章 中秋二（第1页）

月亮爷是最后烙的，直径三十公分厚两公分。

除了压花纹盖印章外，还要用红颜料在正面画个兔子。

因为又大又厚又占地方，不好熟，需要慢慢地煨，耗时一个小时左右。

三家一起烙是最合理的安排。

女人们这两天可以不出工，忙乱一年一度的中秋。

现场烙月饼的家里没上学的小孩守在跟前，玩耍都不在心上。

热切的目光中期待第一口美食。

这时“大方”

的马玉仁拿出铁勺，放了鸡蛋大小一块儿红糖。

在灶火里化开，倒在准备好的菜刀面上，晾凉揭下。

守在跟前的六七个孩子一人掰一块儿，包括家里弟弟妹妹。

这东西俗称“糖老汉汉”

，李之重认为是糖人的变称。

第一炉月饼出炉了。

二嫂大方地拿出两个月饼，用菜刀切成小块儿，放在案板上让大人小孩尝尝。

大人掰上一点儿，尝上一小口，交口称赞。

毕竟糖、油和白面不论哪样，放在平时都是奢侈品，集合起来那还不得幸福坏了。

孩子们一哄而上，案板就只剩下渣子了。

到最后渣子也被一个机灵的小东西小心翼翼地刮走了，一撮一撮抿在嘴里。

一上午烙了四家的，又有人陆续端来和好的面。

新人接手烙好人家的工作，没有丝毫的迟滞。

二妗也来了，李之重二舅马耀祖的妻子。

不过他家烙的多，二十斤面，五斤油五斤糖，一半儿是送领导的。

马耀祖甚至担了一担大炭，知道姐夫家炭也不多，让李之重的母亲很有面子。

李之重家是下午烙的，女人们的技术逐步成熟了，火候把握的越来越精准。

李之重家的月饼真心不错，外焦里酥，香甜可口。

家里两个小的每家尝点，一天居然没怎么吃饭。

八月十四这天更是热火朝天，一波一波的人，好在天公作美。

不过李德财还是有预案，四根两米左右的木棍，一块儿苫布，雨棚随时可支起来。