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第九百五十五章 集 百家之长（第3页）

另外，北方多牛羊，常以牛羊肉做菜；南方多产水产、家禽，人们喜食鱼、肉；沿海地区自然就是吃海鲜。

也正是因为如此，江南人做鱼的本领远胜过北方人，反之亦然，所以说，吃羊得去北方，吃鱼得去南方。

换而言之，就是一提到鱼，你自然而然就会想到江南，想到那里的风土人情。

曾有人告诉我，品尝食物最快乐的事，就是能从食物中得知当地的风土人情。”

众人听得频频点头，觉得李奇说的是大有道理。

李奇又继续说道：“我大宋南北菜式差异尚且巨大，那我大宋和其它国家呢？想必更加不用说了。

就说高丽，他们那里的菜式清淡、忌油腻，追求的是自然，也就是他们喜欢更大程度上保存食物的原汁原味。

再说日本，他们那边的菜式少油，因为他们很珍惜油，所以，他们菜式以清淡新鲜为主，由于他们国家平原很少，畜牧夜发展不起来，故此，他们那里很难吃到猪牛羊，但是他们四周都是海，所以是以海鲜为主。

又说大食，他们有自己的信仰，也非常尊重自己信仰，所以，很多牲畜他们都不吃，他觉得这些都是邪恶之物，赃物，这就是他们的饮食特点。

还有拜占庭，他们饮食当中其中最著名的恐怕就是橄榄油了。”

这一番话下来，那些使节无不呆若木鸡。

隔了老半响，一人突然叫道：“说得好，说得真是太好了。”

说话的正是穆罕默德，他站了出来，笑道：“经济使高才，我等受教了。”

朴智谦也哈哈笑道：“金刀厨王果真是名不虚传，今日我方明白食物真正的含义，这番话真是令我等钦佩不已。”

其余国家的使节也纷纷站出来，对李奇这一番话是赞叹不已。

蔡京见他们都夸赞李奇，言下之意，就是说明李奇方才说的都是正确的，好奇道：“李奇，你年纪轻轻，怎知道这么多？”

其余人也觉得十分好奇。

李奇含糊其辞道：“太师有所不知，我祖上几辈人都是厨师，他们喜欢周游列国，品尝各地的美味，我这一半是自己亲自去品尝的，一半是从他们口中听来了。”

宋徽宗突然笑问道：“你说了这么多，却没有提我大宋，那在你眼中，我大宋的美食又是如何呢？”

李奇微微一笑，道：“回皇上的话，我大宋美食自然是集百家之长，成天下第一。”

这话霸气啊！

好大喜功的宋徽宗哪能不爱听，哈哈一笑，道：“好！

好一个集百家之长，成天下第一！”

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这---！

（未完待续。

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