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在繁华喧嚣的首都,商业浪潮汹涌澎湃,每一个角落都弥漫着竞争与机遇的气息。
而在这波澜壮阔的商业舞台上,顾子奕和迎海丽正紧锣密鼓地筹备着一场意义非凡的盛事——开设“顾家坝熏鸡”
全国最大旗舰店。
历经多日的奔波与寻觅,第六天,他们终于在首都的核心地段斩获了一处300多平米的黄金店面。
这里人潮涌动,交通便利,租金虽高达每年3万6,但考虑到其无与伦比的商业潜力,顾子奕果断地签下了10年的租约。
他的目光坚定而深邃,仿佛已经看到了“顾家坝熏鸡”
在这片土地上绽放光芒的未来。
店面一确定,顾子奕立刻拨通了奕丽食品公司的电话,话语中带着按捺不住的兴奋:“玉婷,首都旗舰店的店面已经租好了,你赶紧过来担任店长,这可是咱们迈向全国市场的关键一步!”
电话那头的张玉婷同样心潮澎湃,她深知这是一份沉甸甸的信任与责任,欣然应允。
与此同时,顾子奕又联系上县城旗舰店,从那里抽调了4名经验丰富、业务精湛的员工。
这4位员工都是在“顾家坝熏鸡”
的发展历程中立下汗马功劳的骨干,他们的到来将为首都旗舰店注入强大的活力与坚实的基础。
在等待张玉婷和同事们到来的日子里,顾子奕和迎海丽也没闲着。
他们穿梭于店面与各类装修材料市场之间,亲自参与每一个装修细节的敲定。
顾子奕凭借着自己对品牌理念的深刻理解,坚持将传统与现代元素相融合,打造出一个既充满顾家坝乡土韵味又不失时尚大气的用餐环境。
从原木色的地板到复古风格的吊灯,从展示熏鸡制作工艺的透明展台到宽敞舒适的品味区,每一处设计都凝聚着他们的心血。
张玉婷带着县城的同事们风尘仆仆地赶到首都时,看到的是一片热火朝天的装修景象和顾子奕、迎海丽满脸的笑容与汗水。
她紧紧握住迎海丽的手说:“海丽姐,咱们要在这里大干一场了!”
顾子奕则拍了拍她的肩膀,充满信心地说道:“玉婷,有你们在,我对这家旗舰店充满了信心!”
开业筹备进入冲刺阶段,人员的培训成为关键。
张玉婷带领着新老员工,深入学习“顾家坝熏鸡”
的品牌文化、服务理念以及严格的制作工艺。
每一个微笑、每一句问候、每一个动作,都要符合品牌的高标准要求。
顾子奕还专门邀请了行业内的服务专家和营销大师,为员工们进行全方位的培训,从接待顾客的技巧到处理投诉的方法,从线下的服务细节到线上的营销推广,力求让每一位走进旗舰店的顾客都能感受到最专业、最贴心的服务。
在食品研发方面,顾子奕更是绞尽脑汁。
除了经典的“顾家坝熏鸡”
系列熏鸡外,积极创新,结合首都多元的饮食文化和不同顾客群体的口味需求,推出了一系列独具特色的新产品。
例如,针对喜欢清淡口味的顾客,开发了熏鸡蔬菜沙拉卷,将鲜嫩的熏鸡肉与爽脆的蔬菜用薄饼卷起来,再配上特制的低脂酱料,既健康又美味;对于追求时尚口感的年轻人,设计了熏鸡芝士熔岩汉堡,香浓的芝士与鲜嫩的熏鸡在口中碰撞出绝妙的火花,一经推出就受到了众多年轻顾客的喜爱。
随着开业日期的日益临近,宣传推广工作也全面展开。
顾子奕和迎海丽深知,在这个信息还不是爆炸的时代,酒香也怕巷子深。
他们制定了一套全方位、多层次的宣传策略。
广告上,利用报纸和电视台媒体平台的强大影响力,创建了“顾家坝熏鸡首都旗舰店”
的官方旗舰店的定期优惠活动,还在电视台发布精美的菜品图片、详细的制作视频、有趣的品牌故事以及诱人的开业优惠活动信息。
同时,与美食家、市民合作,邀请他们提前品尝并分享体验,引发了大量市民的关注与讨论。
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