52中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第56章 设置裁员（第1页）

“何老板，以后这万兴楼就是你的了。”

“不过我有个不情之请。”

何雨柱看着福德路犹豫了片刻还是点了点头。

“您说。”

“不知道您能不能将店里的伙计留下来。”

“这些人自打我这酒楼开启之后就一直在店里面兢兢业业。”

“每一个人工作都10分的认真。”

“厨房里面每一位师傅的手艺也都不差。”

“虽然没办法和那些大酒楼相比，但也都和里面的一些师傅师出同门。”

“该做的菜也都会做，只要多加练习，假以时日厨艺必定会上来。”

何雨柱听着并没有立马答应，而是思索一番之后说道：“福老板带我去后厨看看吧。”

“好，好，走，咱们去后厨！”

下了楼，何雨柱就看到有不少人都站在大堂，似乎就是在等着他这个新老板。

“走走走，都去后厨，在这里站着干嘛？”

“影响生意！”

马玉以及几个跑堂的都尴尬的点头跟着去了后厨。

后厨环境很不错，虽然烟熏火燎的，但是几个厨子都在忙碌着炒菜。

“看看，这是咱们的厨房！”

“这边是存放食材的地方！”

“每天都会有人送冰块过来，这样存放一些肉之类的不会坏的那么快！”

何雨柱看着食材存放的小房间点了点头，大小规模什么都不错。

“牛师傅，过来一下！”

大厨之中一个炒菜的大师傅放下手上的活，交给了一个年轻人走了过来。

“东家，您有什么吩咐！”

福德路笑着指着何雨柱道：“刚才我已经把咱们酒楼兑出去了，以后这位小兄弟就是你们的东家的了！”

此话一出，本来还有些热闹的厨房瞬间安静了下来。

不少人都直接关火停止做菜，直勾勾地盯着何雨柱。

何雨柱环视了一圈之后，清点人数居然足足有21人。

厨房里面的大厨学徒占一半。

剩下的都是一些简单的服务人员。

在人员配比方面似乎有些多，不过这也正常。

“东家好，我叫牛善，是这里的头灶师傅！”

“精通鲁菜，淮扬菜！”

何雨柱点了点头并没有过于热情。

福德路一看场面有些尴尬，立马再次提出建议。

“何老板一看大家都看着你呢，要不讲两句？”

何雨柱也不怯场，看着在场的所有人说道：“我呢，也是一个厨子。”

“师从丰泽园的田国华师傅。”