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后稷【农耕】古代神话传说中农业部落周人的祖先,名弃。
后稷出生后曾被抛弃。
但因受到牛羊、鸟兽庇护而未死。
弃自幼聪慧,做游戏的时候,便善于种植麻和豆。
长大后,还把耕种和收获的技术传授给民众,成为后世敬奉的农耕祖师爷。
56.水利祖师爷——大禹。
大禹【水利】夏后氏首领,是传说时代与尧、舜齐名的贤圣帝王,是夏朝的第一位天子。
在治理黄河水患时,他改堵截为疏导,终于成功,根治了水患。
治水期间,他曾经三过家门而不入。
因善于治水,被水利行业敬为祖师。
57.车夫祖师爷——造父。
造父【车夫】其祖先伯益为颛顼玄孙。
被舜赐姓赢,是西周善御者。
传说他在桃林一带得到8匹骏马,调训好后献给周穆王。
由于造父帮助周穆王打败了入侵之敌,周穆王便把赵城赐给他,为赵国始祖。
周时也被车夫奉为车夫祖师爷。
58.酿酒祖师爷——杜康。
杜康【酿酒】中国古代传说中的夏代国君。
他发明了秫酒的酿造方法,曹操有诗曰:“何以解忧,唯有杜康”
,杜康遂成了酒的代名词。
被后人尊崇为酿酒鼻祖和酒圣。
59.饮食祖师爷——彭祖。
彭祖【饮食】一作彭铿,或云姓籛名铿,大彭氏国(今江苏徐州)人。
原系先秦传说中的仙人,后背道教奉为仙真,被帝尧封于大彭。
相传他活了八百多岁。
彭祖善于调制味道鲜美的雉羹(野鸡汤),被尊为饮食业的祖师爷。
60.豆腐祖师爷——刘安。
刘安【豆腐】(公元前179年—前122年),西汉思想家、文学家,沛县丰人,汉高祖刘邦之孙,公元前164年被封为淮南王。
刘安为求长生不老之药,炼丹时偶然在煮沸的黄豆汁中加入石膏,形成了鲜嫩绵滑的豆腐。
刘安从此成为豆腐的发明者。
61.馒头祖师爷——诸葛亮。
诸葛亮【馒头】字孔明、号卧龙,三国时期蜀国丞相。
相传在七擒孟获平定西南之时,诸葛亮率军渡泸水,曾蒸成面皮包裹牛羊肉馅的“蛮头”
,以代替“南蛮”
俘虏的首级祭祀亡灵。
因此成为制造“馒头”
行业的祖师爷。
62.厨师祖师爷——詹王。
詹王【厨师】相传詹王原名詹鼠,湖北广水人,出生于南北朝时代。
因隋文帝食遍山珍海味以至腻烦,御厨纷纷改行。
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