52中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第三十五章 公鸡中的战斗机（第1页）

“记住东子，你这些日子最大的任务就是把路铺好，其他的就等我过几天找你们家老爷子谈。

好了，我们先回去了。”

第二天从县里办完事以后，韩涛并没有急着回清河屯，而是给王东布置了任务。

之后韩涛又就带着一脸郁闷的梁小飞直奔通江公社收购站，等车到了收购站大门口，里边正忙得热火朝天，几十辆大马车排成长长一队，上面都拉着不少土囤子，里面鸡鸭欢腾，大鹅嘎嘎直叫，那场面只能用热闹来形容。

车老板子下车后，抱着大鞭子开始和一些熟人互相拉噶，交流着彼此大队的情况。

而韩涛却是问了好几个人，才打听出来，老革命在屠宰车间。

最后韩涛在一个小青年的指引下找了过去，一进屋就见里面热气腾腾，一股腥气扑面而来，此时屋子正中央的那个特大号的铁锅里面也正烧着开水，四周还站着一圈妇女，而且每人手中都拎着杀完的小鸡，只见她们先是把手中的鸡放到锅里蘸一小会儿，然后在把烫好的鸡搭到锅台上，接着就双手上下翻飞，眨眼间手里的鸡就变的光秃秃黄呼呼的，而且肉皮上一根毛都没有。

接着有人把褪完的小鸡拿到一边，因为那边有专门的人负责开膛，他们会熟练的把肠子扒出来，而心肝和鸡胗留下，要说这鸡胗可是好玩意，在中间拉一条口子，往两边一掰，里面的脏东西倒出去，最后再把鸡胗内膜的一层黄皮扯下来，这东西叫鸡内金，可以入药。

等这些都处理完之后，又专门有人给这些鸡整形，主要步骤是把鸡的脖子连脑袋压到翅膀下面，然后再把两只大腿折过来，把爪子塞进肚内，最后它们就变成了团团呼呼的成品鸡。

但是到这还不算完活，因为这些鸡还要一只只摆到木板上面，之后抬到外面冻，冻实之后在放到凉水里打几个滚，拿出来之后就裹上一层冰，再也不怕风干，当地人管这个叫“挂蜡”

，冬天储存肉啊、鱼啊什么的都用这个方法。

“小伙子，你咋才来，小鸡我都给你装笼子了。”

两个人正看得新鲜，韩涛就就觉得肩膀被人拍了一下。

回头一看，老革命不知什么时候已经站在身后，看到小老头满面春风，韩涛笑着说道：“何站长，可得好好谢谢您老，想得真周到。”

“客气话就算了，你晚来一天多，这小鸡也就饿了一天多，所以掉的分量，你给公家补上就行。”

老革命把手里的帽子往脑袋上一扣，背着手走出去。

“没问题，你老说咋地就咋地。”

韩涛也拉着梁小飞跟了上去。

“啥叫我说咋地就咋地，是你的原因让公家亏了，你给补上是必须的，这叫按规矩办事。”

老革命眼睛一瞪，立马就火了，不知道，还以为韩涛做了什么伤天害理事一样。

韩涛一看，好汉不吃眼前亏，所以就头一低：“任你狂风暴雨，我自岿然不动。”

一通拍桌子之后，老革命看到韩涛一副翻然悔悟的样子，这才消了气。

并且叫会计算账，噼里啪啦一阵算盘后，收购站老会计算出了价钱“一共是七百八十六块”

“钱你自己给，道上小心，别忘了我的鹿茸。”

临走，老革命又热心的帮着韩涛雇了几辆大马车。

“没问题，但那是我的鹿茸。”

韩涛一声吆喝，几辆马车最后浩浩荡荡的除了公社收购站。

“花那么多钱买点破鸡！

这回好，咱们算是一朝回到解放前了。”

一出门，梁小飞就开始念叨着，他昨天把所有账目拢了一下，除去翻新学校，买树苗、买鹿和收购饲料的钱之后，他们一共就剩下九百多块钱了，这一趟收购站之行，自己直接变成光杆司令了。