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陆齐打了电话订了同城快递,说借玄武小店一用,今晚请他们吃鳗鱼大烤。
同城快递,讲究的是速度,讲究的是新鲜。
陆齐订的是刚打捞上来的鳗鱼,因为他订的多,店家已经帮着去了鱼鳞跟内脏。
新鲜的鳗鱼不能放置太久,不然就失去了肉质的鲜嫩。
陆齐搬了椅子,让耳鼠拿着手机站在椅子上,拍摄自己的做鱼过程。
陆齐净了手,将鳗鱼洗净,切块,倒了料酒、酱油进去腌渍。
洗了几个圣女果放在一边,中间自己吃了两颗,喂了耳鼠一颗。
油锅烧热之后,陆齐将鳗鱼放进去慢煎,待鳗鱼变了色,调了盐跟高汤进去敛汁。
“咕嘟、咕嘟”
,高汤翻滚,漫过鳗鱼,渗入肉里。
原本的鳗鱼慢慢裹上了浓稠的汤汁,颜色红润,肉感q弹。
见汤汁收浓,陆齐揭开锅盖,把备好的葱花、圣女果放了进去调味。
临出锅时又加了点麻油进去,耳鼠闻着这个味道,不住地吞口水。
因为陆齐事先说了,今天的摄像是表弟,所以当听到小朋友肚子不加掩饰的“咕噜”
声时,不少粉丝都笑喷了。
啪啪敲击着键盘,说隔着屏幕也能感受到小表弟的渴望跟呼唤。
陆齐端着巨大的盘子,让粉丝近距离感受一下鳗鱼大烤的视觉冲击,然后问道耳鼠:“告诉表哥,你想不想吃呀?”
耳鼠毫不做作,诚实给了回答:“超级想吃!”
“走吧。”
陆齐在前面端着盘子,耳鼠轻盈从椅子上跃了下来,小跑跟在陆齐身后,开心坐到了餐桌前。
陆齐盛了米饭出来,刚好撞到玄武拿了韭菜进去,说要炒个小菜招待他们。
耳鼠规规矩矩坐在椅子上,眼巴巴盼着玄武出来好一起吃饭。
厨房里传来乒乒乓乓的声音,耳鼠竖起耳朵,忍不住问道陆齐:“玄先生他是这家餐馆的店长吧,那他做饭是不是也很好吃呀?”
陆齐面色有些古怪,笑的意味深长:“待会他做完了,你尝尝就知道了。”
当玄武端着那盆黑漆漆的东西出来时,耳鼠的头发都竖了起来,惊呼道:“先生,你这是做了什么菜啊?”
玄武把“菜”
放在了餐桌上,一脸淡定的摘下围裙坐了下来,面不改色介绍道:“韭菜炒鸡蛋。”
直播一直开着,当看到一双漂亮的手配上一盘黑漆漆的东西时,网友拍桌狂笑,表示这才是传说中的黑暗料理,他们之前做的都弱爆了。
陆齐心满意足吃着自己的鳗鱼大烤,碰都不碰那盘黑成碳的韭菜炒鸡蛋——
耳鼠还是太年轻,玄武的店开了一天都没进客人。
可想而知,他的厨艺,有多“驰名”
。
吃过晚饭,玄武果然履行了自己的承诺,带着耳鼠出去跟人类斗舞。
当看到广场上聚集的那一群老头老太太的时候,耳鼠不觉有些傻眼——
说好的斗舞呢?总不会是,要跟一群老人家决斗吧?
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