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第二章第四节 放飞的童真（第6页）

其实，您说的这些营养，其它的食品都有。

比如肉，鸡蛋里就有很高的蛋白质，脂肪和热能，钙、磷、铁都不缺，只是猪肉里不含核黄素，其它蔬菜和蛋里还是有的。

您看，是不是不吃鱼都不影响聪明？”

敏轩得意地看着王阿姨说。

王阿姨笑着说：“看来你懂得还不少。

其它食物可以吸取脂肪酸和蛋白质，但毕竟没有鱼肉里特殊的脂肪酸。

鱼的脂肪酸和蛋白质有它的特殊性，就是容易被人体吸收。

所以说直接从鱼肉里吸收这些营养是最理想的。

你说是吧？”

要吃饭了，素梅从厨房拿出抹布抹好桌子，把桌子搬在了客厅的中间。

敏轩从厨房端来菜放在桌上，很快菜就上好了，素梅盛好饭放在桌上客气地对王丽梅说：“丽梅，吃饭。”

张建新从厨房走出来客气地说：“从不来的稀客，没有好的招待，随便吃点家常便饭吧。”

王丽梅看着桌上的菜说：“你们也太客气了，搞了这么一大桌。”

敏轩看了看桌上，他对张建新说：“爸爸：饺子没热？”

张建新赶紧起身从锅里端出一碗饺子说：“吃饺子。”

大家围坐在饭桌旁开始吃饭了。

王丽梅用筷子夹了一块鱼放在了敏轩的饭碗里说：“鱼的味道很鲜美，吃它是一种美的享受。

你吃！”

敏轩对王丽梅说：“阿姨，您是客人，味道最美的菜应该敬您！”

说完把碗里的鱼夹放在了王丽梅的饭碗里。

王丽梅笑着说：“你家敏轩脑袋转得真快！

敏轩：你还没有回答我的问话呢。”

敏轩说：“对任何事不能急于求成。

人把食品吃进肚里是不会马上被吸收的，因为它有一个消化吸收过程。

鱼营养虽好，却不能直接跑到人脑去补充脂肪酸，也不会使人马上变得聪明。

阿姨您说是吧？”

素梅笑着说：“敏轩你在跟阿姨搞辩论？”

王丽梅笑着说：“我们医院好多的孩子不吃鱼都让我说服了，看来我要说服你儿子吃鱼真还不是件容易的事。”

素梅说：“这孩子干啥都喜欢刨根究底，没有事实摆在面前是很难说服的。”

王丽梅边吃边说：“敏轩：你很聪明，如果多吃鱼，你的脑髓充盈，你会更聪明的。”

敏轩夹了一筷子青菜说：“阿姨：人要变得聪明不光是吃鱼，还有其它的菜协调人的体内元素，这叫营养搭配均衡。

您说是吧？”

王丽梅笑着说：“说得对，营养要均衡，你不吃鱼体内的脂肪酸就会慢慢消耗掉，人就会觉得书看不进，记性不好，甚至脑袋还会出现迷迷糊糊。”

素梅笑着说：“敏轩：听阿姨的，多吃鱼只会对身体有好处。

你吃鱼。”

说完夹了一块鱼放在敏轩的碗里。