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柠檬醉虾3（第1页）

“我不记得醉虾里面要放蒜和小米椒。”

三位评委中的另一位——曾经掌勺过国宴的中年厨师长，在一旁点评，“这是你自己发明的创新做法？”

程樱点点头：“我借鉴了东南亚式的调味——正宗的醉虾对于现代人来说，口味太古早了。”

初赛的主题是“夏日创意凉菜”

。

江南古早味和现在流行的东南亚菜式的混搭，足够新颖了吧？

“中式菜肴和异域风情的结合，的确很有创意。”

主持人点评完毕，话锋一转，“安薇薇小姐，您是中西结合的专家，听说您在法国开的vivienne餐厅主打的就是改良中式菜肴，开业一年便成功米其林摘星。

对于程樱选手这样的混搭您觉得如何？”

听到安薇薇的名字，程樱下意识一抖，手里刀子一滑，险些切到自己的手指。

安薇薇倒是坦荡，看她的眼神满是冷漠，仿佛在打量一个自己不认识的陌生人。

“混搭是个很危险的选择——材料太多，风格容易杂，有为了创意而丢失主题的风险。”

说得倒是中肯。

然而，程樱知道，安薇薇在偶尔上过的其他几台节目中，对于年轻的选手虽说不至于满口夸奖，却也从不吝啬鼓励。

显然有些在针对她。

“安薇薇小姐似乎对程樱选手各位严格呢。”

主持人也意识到了安薇薇话语中的刺，笑着打圆场，“不过我可听说，程樱选手是安微微小姐的粉丝，这次b赛也是冲着做安薇薇小姐学徒来的——是不是啊，这位选手？”

……程樱瞬间后悔，自己在海选资料里面填这么详细g什么？！

看着安薇薇一副“原来如此”

的嫌弃表情，程樱简直恨不能从地缝里钻进去。

显得好像自己是为了走后门特意潜规则她一样！

分明自己才是被睡的那个好吗！

“原来你这么喜欢我吗？”

安薇薇似笑非笑，cha着双手，配上节目组特质的黑se厨师服，显得格外冷酷，“程小姐，讨好评委可没有用，一切赛场上都要靠实力说话。”

一番话说得绵里藏针。

的确，外人听来不过是评委打趣选手的笑话，但在程樱耳朵里听起来，可就变了味道。

程樱深x1一口气，冷静了一下，回答：“安小姐真会开玩笑——的确，我是您的粉丝，但正因为我是您的粉丝，我知道您当年孤身一人在法国，作为一个外国人、一个nvx，付出了多少努力才得到今天的成就。

既然我是您的粉丝，更要学安小姐这份努力才对。”

安薇薇挑挑眉，不答。

主持人松了一口气，连忙挤出一张笑脸：“程樱选手还真是铁杆粉丝呢，我们安薇薇小姐的奋斗史知道得这么清楚……”

“也有我不知道的。”

程樱笑眯眯看着安薇薇，刻意咬了重音，“b如安小姐私底下对粉丝、对选手有多‘照顾’，我也是被感动得吓了一跳呢！”

安薇薇脸一黑，没做言语。

主持人则识趣地换了话题，引着各位评委往其他选手那里走去。

程樱松了口气，开始准备下一样材料。

调料备好，装到玻璃罐子里。

鲜活的明虾预先去过虾线，连同切细的红洋葱丝一起放进去。

深se的酱汁里，青se的虾、紫se的洋葱、红的辣椒、绿的香菜，se彩斑斓。

只需放置到冰箱里，静待半小时入味。