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苏兮等他清理完,继续舀面浆摊煎饼果子,听到他的这个话,勾唇一笑。
要不是之前做过市场调查,直到舟桥这边紧邻府学,她也不会选择卖煎饼果子。
说句玩笑话,就算是在现代,也没有赶早八的学生能逃脱一个煎饼果子的诱惑。
有年轻儒生带头买,其他人也跟着买起来,尤其是之前那个最先搭话的大娘,紧随其后递出铜板。
“确实味道不错!
小娘子,我要两个基础版的煎饼果子!”
“小娘子,我也要!
一个豪华版的煎饼果子,不放葱。”
“煎饼果子来一个!”
一时之间,无数铜板向这个小摊“砸”
过来。
看着这一幕,苏兮也无心在想其它,连忙让苏霆维持秩序,同时加紧手速。
摊面糊,放鸡蛋,刷酱料。
苏霆眉眼带笑,一边收铜板记客人购买的数量,一边维持排队买饼的秩序,忙得不可开交。
日头渐升,苏兮的煎饼摊前,不知何时竟排起了长队。
路过的人见到这一幕,踮着脚尖伸着脖子往这里张望,想去了解情况。
结果一通折腾下来,只看到从队伍尽头出来的人双手捧着个圆筒形的饼,一边吃一边交流。
“这煎饼果子要比那州桥边的胡饼还诱人!”
“是啊,这小娘子手艺不错!”
“那边马老三的胡饼三文钱一个还没陷,这小娘子的煎饼果子五文钱一个里面有薄脆有鸡蛋,我以后早上就吃这家了!”
……
苏兮耳听着夸赞,手中竹耙翻动得更快,额角却沁出了细密的汗珠——她分明感觉到,木桶里的面糊,正以比预期快得多的速度减少着。
“小娘子,再给我来两个豪华版的煎饼果子!
我带回去给我那孙子尝尝!”
一位挎着菜篮的大娘挤到摊前,递上铜钱。
苏兮低头瞥了一眼木桶,桶底仅剩薄薄一层面糊,勉强够做三四个煎饼,但是问题是炸的薄脆就只够再做一个。
苏兮心沉了一下,然后抬头说:“大娘,实在不好意思,剩下的薄脆只够再做一个豪华版的煎饼果子。”
话音未落,排在后面的人群先躁动起来。
“我都排了好半天了,怎么这么快就没了。”
“出来摆摊东西都不准备足,还摆什么摊,没劲没劲!”
“诸位客官稍安勿躁!”
苏兮深吸一口气,扬声喊道,“今日我们是头回开张,准备不周,实在对不住大家。”
同时又庆幸她之前考虑过这种情况,连忙给一旁的苏霆使了个眼色。
苏霆赶忙把袖子里的竹片拿出来。
苏兮示意他去发放,同时放大声音,带着一丝歉意与坚定,“剩下的面糊还能做三个煎饼果子,但是里面夹的薄脆就剩一个,只能先给排在前面的大娘。”
这样的表态让人群冷静不少。
“明日我们肯定多多准备面糊和薄脆,若大家还愿意光顾小摊,请大家收下竹片,明天过来携带竹片买煎饼果子免费给加赠小菜!”
排队的人们这才注意到苏霆发的竹片,连忙伸手去要。
苏兮话刚说完。
就听到人群中,一个正在捧着煎饼果子吃的垂髫小儿摇摇脑袋,奶声奶气地说:“饼子里的咸菜好吃,明天我要吃多多的。”
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