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第88节（第4页）

第72章

陈白微从学校食堂出来之后，饭店的装修还没弄好。

她现在就每天帮着招一些服务员还有帮工厨师之类的。

招聘的地方就在饭店旁边，这会是楼上还在装修，楼下已经装修好了。

陈跃这些天算是找到事做了，天天跟着陈白微忙前忙后的，看着可兴奋了。

这天又见了几个服务员，宋冬梅过来的时候，就看到陈白微在本子上写写画画的，眉头紧锁。

“今天见的人都怎么样啊？”

宋冬梅问道。

陈白微抬起头，看了她一眼，将手里的本子递过去，“一般般吧，咱们前面还得关门培训个几天才行，这些人大多数以前都没做过服务员。

不培训的话，都不知道怎么上岗。”

现在又不像后世，后世还有专门学校去培训怎么做服务员呢，一些酒楼也有专门的培训机构。

他们现在连厨师都不好找，过来的都是半个勺子的水平，还一脸看不起人的样子。

尤其是几个一听说陈白微是主掌勺，那不屑都白眼都翻到天上去了。

陈白微不要这种人，人离开前还放狠话说，开个店给小姑娘玩，指定开不下去。

她倒是不气，就是觉得想找两个比较合适的师傅，真的太难了。

后世他们家的酒楼，里面的师傅大多数是在人很年轻的时候就培养起来的，一辈子都在酒楼做事，一般情况下不会走人。

现在陈白微的情况，就是完全的白手起家，从零起步。

好在陈白微也不在乎这个，她想找几个聪明点的，稍微有点一点点小基础的就行，剩下的她可以自己来教。

“还要培训呢？”

宋冬梅都不知道原来做服务员不是只要伺候人都行，还得培训上岗。

陈白微把本子拿回去，“是啊，不然客人一来，他们手忙脚乱把菜上错了怎么办？咱们既然是做中高档的酒楼，服务人这一块必须得做到位了。

算了，我这两天抓紧时间写一些注意事项出来，招满了人我来负责培训。

还有厨师这一块，婶婶你去看看有没有什么中介机构可以介绍人的，也要尽快把厨师给招过来。”

宋冬梅点头，“没问题，正好我有个朋友说他们那有一家店出了事关了，老板的手艺还挺好的，正在找活干呢，我明天就去看看。”

“自己原来做过老板的啊？”

陈白微咬了咬唇，“行吧，去问问看。”

俩人又商量了一些，陈白微看着时间差不多了，就收拾收拾东西，到后面厨房去了。

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