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第52章 笋干沙参老鸭煲（第2页）

呀。

夏皎被橄到迷迷糊糊的小脑袋终于想起来了，春天吃笋，温崇月的确买了很多，有一些做了笋干。

清明之前，温崇月精心挑选春笋，他喜欢买嫩一些的，想要做笋干，得剥皮、去老桩、焯水、晾晒……这些工序说难不难，重要的是有耐心。

晾晒春笋的时候，整个房间里都是春笋的清香味，不讨厌，就像刚从竹林中转悠了一圈。

三十多斤春笋可能最后只得两斤左右的笋干，就等着天气冷了，拿来煲汤喝。

比如秋天。

笋干泡发的过程很慢，需要耐心，这不是一道快手菜。

取出来的笋干整个用热水浸泡，泡了两日一夜，每12小时换一次水，捞起来后，放高压锅中又焖了一短时间。

煲汤的老鸭选的绍兴老麻鸭，两年多，肉质紧实，是请熟悉的店老板直接斩成块的，全因如今的温崇月认为在妻子面前剁肉的确有些不雅观。

这道汤的重点是要用小火砂锅慢煲，要有耐心，温崇月还加了一些火腿、芋艿、沙参进去，沙参滋阴，能给夏皎好好补一补，免得她换季感冒。

临出锅前五分钟，又添了些虫草花和枸杞。

杭州人大多在夏天时候吃老鸭汤清补，不过秋天吃也别有一种风味。

这时候的老麻鸭味道好，韧，炖出来的肉酥而不烂，汤汁浓鲜。

笋干在时间和热水的滋润下彻底泡开，吸足了老鸭汤的汤汁，又脆又嫩，不属春笋的滋味，夏皎吃掉了几乎一半的笋干，捂着肚子躺在沙发上，让温崇月给她揉吃到满满的小肚子。

秋雨淅淅沥沥，电视上播着《情书》。

这个被奉为鼻祖的初恋电影节奏是惯有的舒缓，夏皎之前看了三次都睡着了，今天倒是一个例外。

或许因为刚吃过午饭，人也倦倦懒懒，才能这样自由安心地看下去。

温崇月给她慢慢揉着肚子，忽然问：“你喜欢这种纯洁的电影？”

夏皎含着酸梅干，摇头：“不，其实比起来慢节奏，我更喜欢快节奏的。

比如说上来就……嗯，上来就步入正题你追我逃，刺激的。”

温崇月扬眉：“比如？”

夏皎想要给他举例子，但半天没想出来，憋了一句：“就是，和很隐秘的少男少女锯葫芦嘴爱情电影比起来，我更喜欢那种情节跌宕起伏……刺激的。”

温崇月大笑出声：“我明白。”

他颇具深意：“原来你喜欢日久生情。”

夏皎将手里的酸梅干塞他嘴巴里：“请温老师在心里偷偷地想，毕竟我还是会害羞的。”

回顾一下，现在的夏皎胆子已经大很多了，开心不开心都会直接讲出来。

午后的阳光惬意，秋天的苏州安静，气温也舒适，两人约好今天好好休息，等下午皎皎午觉结束，再去周庄好好地玩一天，明日返程。

忙碌的生活中，双休日既要满足休息，也需要外出转一转。

今天上午，夏皎在家中睡到饱，温崇月则是去了健身房，十一点钟回家准备午饭。

明天从周庄回来，好好休息，周一再重新工作。

温崇月仔细地安排着每一个周末，权衡着和妻子相处和约会的时间。

两只猫咪互相舔毛，小虾米猫小胆大，每次企图骑到温泉背上都被反压，只能喵呜喵呜地惨叫着被按倒，结结实实被糊一脸一身的口水。

两只猫的饮水机确认正常，自动喂食机中粮食充足，温崇月给每只猫各开了罐头、处理猫砂，将一些暴露在外面的可疑因素处理干净后，才洗干净手，陪躺在沙发上的妻子一块儿看电影。

在看视频的时候，夏皎总是闲不住嘴巴。

很多时候，即使已经吃撑了，但还是忍不住再塞一点东西磨磨牙。

原本的笋干花生米和山楂片吃光了，今天的磨牙小零食是酸梅干，硬邦邦，酸溜溜，开胃解腻。

她一边吃，一边目不转睛地看着电影，叹气：“为什么藤井树那么喜欢藤井树，后来还娶了和她长相一模一样的人呢？”