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李世民与房玄龄、杜如晦、长孙无忌三位重臣又详细推敲了賑灾方略的诸多细节,不知不觉间,已经入夜。
李世民正欲吩咐传膳,鼻翼忽然翕动,一股极其诱人的食物香气,透过殿门缝隙飘了进来。
这香气霸道而富有层次,绝非平日御膳房烹製出的菜餚所能比擬。
“嗯?这香气……”
李世民微微挑眉,有些诧异,隨即笑道,“看来今日的膳食倒是別出心裁。
正好,三位爱卿便留下,与朕一同用膳,边吃边谈。”
“臣等谢陛下赐膳。”
房玄龄三人自然应允,心中也有些好奇。
四人移步走出偏殿,眼前的景象却让他们微微一愣。
只见殿外廊下空地处,不知何时已摆开了一张低案,李愔正挽著袖子,指挥著一群內侍,將一盘盘热气腾腾、色泽鲜亮的菜餚,轻手轻脚地摆放上桌。
太子李承乾、魏王李泰等几位皇子也在一旁帮忙,只是神情间似乎有些紧张,长乐公主则好奇地凑在桌边,吸著小鼻子,一脸馋相。
“高明,愔儿,你们这是……”
李世民指著满桌新奇菜式,疑惑地问道,“这些是何物?御膳房新研製的菜式?怎与往日大不相同?”
李承乾张了张嘴,却不知如何回答,下意识地看向李愔,眼神里透著心虚。
李愔却是面不改色,笑嘻嘻地上前行礼,然后指著菜餚:“回父皇,这可都是儿臣发明的新式膳食!
摒弃了以往一味水煮、久燉之法,改用炒、炸等法,配合独家秘制香料,最大程度激发食材本味。
父皇您尝尝,这滋味,保管比那些清汤寡水的煮菜,要强上百倍!
保管让您吃了这顿,惦记下顿!”
“哦?我儿竟还有此等庖厨之能?”
李世民闻言大感意外,看著那色香俱全的菜餚,腹中馋虫已被勾起,笑道:“若真有你所言这般美味,朕必重重有赏!
来,玄龄、克明、辅机,都坐,都坐,今日朕便借花献佛,与诸卿尝尝这小子的手艺!”
几人依言落座。
李世民率先夹起一片油光发亮的肉片,送入嘴中。
牙齿轻咬,外层微脆,內里鲜嫩多汁,一股肉香与奇异辛香的复杂滋味瞬间在口腔中爆发。
他眼睛一亮,咀嚼几下,连连点头:“嗯!
好!
外焦里嫩,咸香入味,確实別有一番风味!
愔儿,没夸大其词!”
说罢,也顾不上帝王仪態,又接连品尝了旁边的炒时蔬和红烧肉块,每一道都让他讚不绝口,立刻埋头专注於眼前美食。
房玄龄、杜如晦、长孙无忌见陛下如此,也纷纷举箸。
一尝之下,三人亦是面露惊艷之色。
这些菜式口味鲜明,火候恰到好处,尤其是那种名为炒的技法做出来的菜,脆嫩爽口,锅气十足,与他们平日所食截然不同。
一时间,席间只剩下筷箸轻碰与咀嚼讚嘆之声。
至於担忧是否有毒?菜餚能端到皇帝面前,必经层层检验,更何况这是诸位皇子亲自张罗,乃是陛下的亲生儿子所为,安全自然无虞。
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