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铺子开业，林真是想一鼓作气打响名声的，总不能只摆些常见的鲢鱼和鲫瓜子罢？

那样瞧着可不好看。

是以，等头一批鱼苗适应良好后，她与贺景又跑了一趟，买了半大的鱼来养，这才能今朝一同上了三种活鱼来卖。

林真又搭话：“客人会吃，这鲈鱼肉质细嫩，用来清蒸最能尝其鲜美，配上几滴豉汁来，那叫一个美！”

“哎呦呦，这不是前儿听那王小吃家说的，鲈鱼甚美，要得其鲜甜，只需辅以葱姜清蒸，这才巴巴儿地买鲈鱼吃。”

那人砸吧了几下，颇有些遗憾道，“可惜家里倒是没有好醬来配。”

林真眼睛发亮，语气倒是不显急切。

“咱县里的醬清是差些，客人若是信得过我，往我家那干杂铺子里去，醬清香醋均有，打从外头弄来的好货呢。

不好吃，管退！”

“哟，林掌柜都这样说了，那我可得去瞧瞧。”

“您尽管去。”

林真信心满满，那可是她从泗水县那头废了好些功夫弄来的，王柘那样挑剔的嘴，吃了也只有说好的。

第二回往泗水县去时，林真帶了些自家铺子上的熏肉、腐竹去，一来是给刘三哥和小伙计送份儿薄礼；二来，也抱着试试的心态，看能不能给腐竹、熏肉在泗水县这头找个新销路。

往后补鱼苗啥的，少不得往泗水这头来，来时若能拉些货卖出去，将雇人送货的钱赚出来也是好的。

可不想，误打误撞之下，居然还得了一桩巧宗儿。

见着林真居然还带了礼来的刘三哥是极高兴的：主顾给钱爽快，待人大方，还这样看得起他。

人一高兴，不止帮着牵线搭桥买半大的鲈鱼，还又引着俩人去买酱清和香醋。

“咱泗水有好水，不仅鱼获多，连带着酿出来的酱清和香醋也比别处好些。

加之爱吃鱼虾，那白灼的虾子清蒸的鱼，都得好酱好醋才相配，因而家家户户都会些制酱的手艺。

一来二去，有好水好手艺，这酱清和香醋自然格外好些，外头也有不少商人来买哩！

您买回去，不会亏。”

“难怪，我先前就觉着此处的白灼青虾比别处好吃，原先以为是虾好，不曾想，还有这层缘由呢！”

林真先赞，又很上道。

“刘兄弟放心，得了这好消息，又还劳您帮着说项，不论成与不成，我都领您的情！”

如此，往返泗水，去时送货，来时买货，林真这路费，不仅挣回来了，还又给铺子里添了新鲜货。

铺子时常上新，且都是好货，这生意自然是愈发红火。

今儿忙忙碌碌，不仅拉来的活鱼卖光了，连带着干杂铺子、生肉摊子和熝肉摊子都卖出去好些货。

特别是生肉摊子，原本天儿热，生肉不好卖，今儿倒是卖出去不少。

活鱼卖光后，林真便赶贺景家去歇息。

“早些家去，卢老在家里怕是急得很，我这头有小柳和燕儿，不肖你多操心。”

今儿是头一天卖鱼，那小老头心里明明着急得不得了，林真唤他自个儿上铺子里来看，可人又不乐意来，此时倒是有了现成的借口教贺景早些家去。

这人，今儿天不亮就起来捞鱼，又忙了恁久，早些家去歇着才是正理。

“瞧，小柳多麻利。”

正说着呢，那半大小子已打了水拿了笤帚抹布来，正手脚麻利的清洗摊子。

林小柳也是林家人，命不好，爹娘去了，在大伯手下讨生活。

大伯一家子有儿有女还有孙儿，待这侄儿能有多好。

此番新铺子开业，也需要人手，林真见他手脚麻利，便干脆雇了他来干活。

林小柳晓得此番是自个儿走了大运，更加珍惜，进进出出腿下生风，一双手也从不闲着。

案板上处理鲜鱼，可连一点儿鱼鳞血水都瞧不见，可见其有多麻利。