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陈启用陶盘煮了一大盘的番薯,煮熟后剥皮切成条状,然后摆到竹筛子上拿到院子里晾晒,夏季后一直没下过雨,太阳很好,只是一个下午水分就干得差不多了。
煮过的番薯味道会更甜一些,这么一大袋的番薯晒回来却并不多,只有小半袋,闲来没事拿上几根咬咬也能解解馋,番薯干这个零食一出现,马上在部落里就流行起来了,没办法,平时大家都没什么零嘴可以吃的,陈启一捣鼓出什么新东西大家都好奇得不得了,反正也不难做,特别是对于闲坐着守卫的雌子们来说,简直就是福音。
于是毫不意外的部落里兴起了一阵晒番薯的热潮,不用狩猎的日子阿彰还特意组织一些人去森林外围寻找番薯呢。
番薯这种食物烤起来的味道也很香,和土豆炖肉一样几乎是部落里所有兽人都爱的植物。
当然除了这两样,对于别的植物兽人们就并没有那么喜欢了,所以除了陈启和阿黎家还会栽种别的蔬菜外,部落里其他人家里几乎只种有番薯和土豆,这种严重偏食的行为让陈启看得很无语。
第二天一大早陈启就往装了葡萄的坛子里加糖,用干净的木棍搅拌后继续放着发酵。
陈启是第一次酿酒,虽然知道这个发酵过程要很久,但还是每天都不敢大意,糖只加了两遍,两个坛子的葡萄就足足耗去了一半的糖,刚开始的几天为了发酵完全,还要早中晚都搅拌一下,为了能酿出酒,这段日子陈启除了采摘水稻的时候出过门外基本就没再迈出过部落半步。
大概一个星期后,葡萄的皮肉,汁,籽都被分离了出来,葡萄皮几乎溢到了坛口边,发酵也趋于平静了,因为坛子是陶制的,看不见里面的情况,陈启预留多了一天等待发酵完全平静下来,这才开始将酒过滤出来。
过滤依然只能用布。
陈启找来干净的陶罐,在罐口放上做好的布袋,让阿景帮忙拿着,然后将坛子里发酵过的酒倒进布袋中,带着一点偏紫红色的液体顺着布袋流进陶罐里。
阿景皱着小眉头,“这水的味道好奇怪。”
陈启嗅了嗅,虽然味道还很淡,但确实是酒味,他心情很好地笑了笑,“这个不是水,而是酒。”
“酒?”
“嗯,一种很有用的东西。”
两大坛子的酒过滤后并不多,只有小半罐,将过滤好的酒封进陶坛子里后正正好一坛。
用外面包有布条的软木塞住坛口,再在外面用布封住,用绳子扎好,然后再用纸将整个坛子都包起来。
陈启拿上骨铲拍了拍整理好的酒坛对阿景说:“走,我们去埋酒。”
“埋?为什么要埋?”
陈启歪着头想了想,对哦,为什么要埋?“我也不知道,我看电视上都是这样做的,说不定埋在地下酒能更香一点?”
陈启不太确定地道。
虽然不知道埋酒的原理,但陈启依然兴冲冲地拉着阿景去到院子的无花果树下挖了一个坑,将酒坛子埋进去后再填上土,还找了一块木板写下了今天的日期插在旁边作为标志。
完事后陈启拍了拍手上沾染上的泥土,似乎已经能闻到当酒被挖出来后开封时的浓郁香味。
*
在离启泽城很远的一处平原深处,那里有一条连通到洛水湖里的河,属于多撒河的一条小支流。
这里的河水异常平静,不细看你都看不到河水的流动方向,还会以为这里只是一片死水。
高大优雅的白色巨狼站在河边,它低头看了看河面中倒映着的自己的身影,突然伸出前爪在河面里拍了一下,口吐人言,“蠢龙,给我送一条鱼上来。”
平静的水面突然剧烈翻动了起来,一只几乎有半个巨狼神那般大的龙头从水中冒出,如果陈启在这里一定会发现,眼前这头龙竟然和他所认知的神话中的东方龙如此的相像。
巨大的龙尾在水下翻滚,随后卷起一条瘦巴巴的鱼龙甩到了岸上,巨龙半个身子高高扬起,水珠顺着他白色的鳞片一点点滑落下来,长长的触须飘荡在半空中,巨龙的声音低沉而充满磁性,“没想到你竟然跑来这里了。”
巨狼神并没有搭理巨龙,而是嫌弃地看了看那条瘦巴巴的鱼龙,还是张口撕开了鱼龙粗糙的皮毛,开始啃食里面已经不再鲜嫩的肉食。
第103章
第一坛酒埋好后陈启并没有急着继续制作,毕竟他也不知道这酒最后会发酵成什么样子,他打算一个月后挖出来看看成品如何再决定要不要继续制酒,反正现在离冬季还早着,陈启并不着急。
阿泽脖子上的伤口早就好得连疤痕都看不见了,这段时间陈启还教了卡洛怎么制作救生圈,埋好酒后看看太阳离下山还有一段时间,陈启大手一挥,叫上在家带孩子的卡洛和在学校里正在教几个狩猎队的雌子制弓的阿泽一群人浩浩荡荡地往赤水河出发。
干什么?当然是教他们游泳了。
“游泳?”
同样在制弓的阿彰听完陈启的解释后双眼一亮,连忙放下手中的活计,也带着几个在场的雌子兴致勃勃地一起去了赤水河。
结果除了部落那几个守卫着的人和外出寻找野果没有回来的人外,所有人都跟着来了,陈启本来还想先将阿泽和卡洛几个教会了再普及到其他人的,现在好了,那就一起教吧。
陈启的游泳技术并不是很好,他的自由泳游得有点像是狗爬式的,属于能游不会沉的范围,像是别的什么蝶泳仰泳之类的,抱歉,他只知道一个大概,但自己却是游不动的。
陈启没有教过人游泳,说起来他自从工作后也有好几年没有正式游泳了,他跟其他人简单地说了一下游泳的注意事项,然后示范了一下救生圈的用法。
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