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柳红木闻着阵阵香气,馋得直流口试,四嬷嬷做饭是香的,尤其改善伙食的时候舍得吃,不像他爷爷嬷嬷,就算改善伙食也是犹犹豫豫的,弄得人越吃越馋。
他有心要接,又怕爷爷揍他,犹豫着秀瑶已经帮他接了递给他,“你要是怕三姥爷说你,你就吃完再走呗。”
柳红木觉得这是个好主意,憨憨一笑,大口大口地吃起来,真香啊,是菜籽油的啊,爷爷嬷嬷,你们也不跟四嬷嬷好好学学,整天就知道让俺学哥哥能干。
吃完他赶紧告辞走了,还是被回家忙着做活儿的三姥爷看见,又训了两句熊孩子。
晚饭是饼加榆钱饭。
秀瑶帮着把榆钱洗净了,柳芸烧火,姥娘把一盆子榆钱倒进烧开的水里一焯,立刻用柳条笊篱捞起来,倒在一旁的箅子上控水。
然后又把剩下的加上一点点面粉搅拌了,攒成一个个的窝窝头。
攒好了以后就在大祸里放上箅梁子,然后铺上箅子,又铺上一把麦秆草,将草铺平了,最后把榆钱窝窝一个个摆进去。
就着原本就烧开的焯榆钱的水,姥娘让柳芸继续烧火,锅一烧开,她就让柳芸停火,略一停,拿抹布把锅盖擦干净了,然后赶紧掀锅。
榆钱经火气的蒸腾,越发鲜嫩水灵,泛着玉色的光芒,让人恨不得立刻扑上去咬一口。
李氏拿一只粗瓷碗盛了一只榆钱窝窝头递给她笑道:“慢点吃,莫烫着了。”
秀瑶一边吹一边咬了一小口,好嫩好软好清甜啊!
软软滑腻甘甜清香,对她这个整天吃稀饭黑面疙瘩的穿越人士来说,简直是一顿美餐了。
榆钱软,看着大实际就一点,秀瑶很快吃完了,忍不住又拿了一个,李氏只让她慢点吃,又将热水焯过已经控干水的榆钱稍微一攒便倒在一只大釉子盆里。
黑的盆,绿的菜,很是好看。
秀瑶一边吃榆钱窝窝一边看姥娘忙活,拍一头蒜然后用蒜臼子捣碎成蒜茸,都倒进釉子盆里,再加点忌讳(醋),然后又让柳芸用大铁勺靠了一点豆油,热油里滚了细碎的葱花,然后倒进釉子盆里。
热油滚过蒜茸,也发出阵阵香气,顿时让人食指大动。
柳絮和柳霞也从屋里出来,笑道:“哎呀,这么香,我们都没心思做活儿了。”
柳絮拿起一张饼,用勺子舀了一点榆钱包进去,又抹了点当年的豆瓣鲜酱,这种酱不同于酱球,要更加鲜美,卷起来她撕了一半递给秀瑶,“好吃着呢。”
秀瑶榆钱窝窝还没吃完,又接过饼,笑道:“我怎么觉得我成地主婆了,擀饼就窝窝,又好吃又管饱。”
柳絮笑道:“乞丐以为皇帝左手卷子右手卷子,实际人家皇帝会稀罕吃卷子?”
秀瑶好奇道:“小姨,那皇帝家吃什么?”
柳絮一本正经地道:“怎么也得吃肉饼吧。”
秀瑶哈哈大笑,这时候秦扬也跑出来了,“好香,好香,我要吃榆钱!”
李氏赶紧递给他一个榆钱窝窝,又卷了张饼,秦扬也是左手右手就着吃,一边吃一边直乐。
李氏道:“明儿让二显带回去那些,咱家想吃了再去够。”
柳絮却反对,“娘,不能太惯着了,这一天磨坊都给她忙活了,咱又不收钱,还得搭东西进去,总这样,她就觉得咱是应该的了。”
作者有话要说:感谢8613793亲扔的地雷。
谢谢大家的订阅支持。
这是两章合成一章了,嘿嘿。
另外,好多地方,醋其实就叫忌讳,为毛?谁解释下。
亲们,昨天加更,然后加更那张都被你们无视了吗?肿么就五个亲留脚印了呢。
对手指,一包泪地看着乃们。
是不是种田情节太平淡鸟!
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