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第102节（第4页）

那卖肉的道：“大娘，这肉都是有肥有瘦，你不能光要肥肉吧，那瘦肉给谁呀。”

老太太不满地嘟囔着，“那你切偏了，给我那么大块瘦肉。”

秀瑶在一边看得津津有味，果然是时代不同啊，她的那个时代大家都想要瘦肉，黑心肠的奸商拼了祖宗阴德的往里加瘦肉精什么的。

那老太太看她兴致勃勃地看着，她瞪了一眼，“小姑娘我跟你说，你别让你在这家刘大刀买肉，净给你瘦肉，肥肉他自己留着。”

“哎，大娘，你怎么说话呢？”

卖肉的急了。

老太太哼道：“你看你自己吃的这样肥，可不都是肥膘？”

卖肉的不耐烦地道：“得了得了，给你换块吧，算我倒霉。”

说着给换了肉，老太太乐滋滋地拎着走了，秀瑶看得甚为惊讶，老太太们的战斗力，果然是古今中外一样的强啊。

前世经常看到有人说早高峰老太太们抢座，能把小年轻推得东倒西歪的，战斗力超强，吵架也是一绝。

这卖猪肉的看着一脸横肉，也说不过她呢，自己得好好学学。

那边柳氏边走边看肉，想着买点肉能炒菜，肥肉可以靠油，瘦肉不香，一边走一边看案子上哪块肉肥。

秀瑶如今对这些都有所了解，因为粮食缺，所以养猪不易，养牛和羊的人多一些。

养牛可以干活，病牛或者老弱牛就被屠宰卖肉，因为不是鲜嫩的肉，所以价格比猪肉便宜。

而如果养羊的话，可以挤奶剪毛之类的，若有被淘汰的也可以宰了卖肉，所以比猪肉也便宜些。

最关键的，可能是这些牛羊主要吃草就好，而猪虽然可以吃草，也可以是一些杂七杂八的东西，但是想要长膘就要吃点粮食诸如豆饼之类的。

一般农家要卖猪的那几天，很大方地给猪吃饱吃豆饼也是这个缘故了。

原本普通人家养猪的少，毕竟猪又吃粮食，而且除了养肥宰杀没有其他用处，不若牛可以耕地，羊可以挤奶剪毛。

不过近来猪肉涨价，普通人家养不起牲口的，又多会养两头猪，既能等到年底卖钱，平日里又能攒圈肥。

将近过年物价就会涨一涨，而猪肉相比其他来说涨得最多，已经由二十几文涨到了三十几文一斤，而一头猪一般的百十斤，好一点的也能两百斤，若是卖钱的话一头猪差不多有两到三吊钱。

对于普通农家，这已经是一笔很可观的收入，家里的丁钱以及各项需要钱的支出就靠它。

柳氏犹豫了一下，还是没买肉，而是买了一些骨头，骨头比肉便宜很多，又买了一块猪皮，另外狠了狠心又和别人搭伙买了一片猪肝给丫头们补补。

刚买完肉，就听见有人笑道：“大嬷嬷来买肉呀。”

虽然是说笑，可让人觉得那语气带着那么几分其他的意味。

柳氏扭头看到了前头儿住着的付氏，嗯了一声，“赶集呀。”

说着就领秀瑶走开。

付氏撇撇嘴，扭着腰歪着头，跟卖肉的那男人道：“看见了吧，整天就装清高，假仙得很呢，瞧不上人。”

那卖肉的瞥了她一眼，“我看人那嫂子人挺好，你买不买？”

付氏哼了一声，“你这态度，我干嘛非买你的。”

说着扭腰走了。