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第九十八章 厨师技能显神威求点推收（第2页）

所以，尽管做的是一个家常菜，萧野的功底也显露无疑。

首先是温锅的讲究，其次是油达到的热度，第三十下料的时间和顺序，第四是放入蔬菜和翻炒的火候。

哪一个步骤都是微不足道的，只要会做菜的，做的菜能吃的，这些东西都会，可是会并不代表精通！

人们常说，最简单的才是最为考验功底的！

大家都在做，能够做出自己的特色，肯定就能够在业界占据一席之地！

萧野使用高级厨师技能，每一个环节都细致入微，所有的细节加起来，就是成功，就是特色！

手腕一抖，将菜锅轻轻掀起，里面的芹菜随之不停翻滚，不知道什么时候，锅里的油被慢慢烤干，萧野将菜盛出来，没有一点加工过的痕迹，保留了蔬菜原来的色泽，甚至更加鲜明。

一股浓郁的香味从蔬菜的热气中慢慢散发出来，香而不腻，带着一点点青涩，带着一点点醇厚！

“小雅，要不要尝一尝我的手艺？”

萧野笑着对宫嫦雅说道。

“啊，好啊，我先尝一尝！”

两人亲密无间的样子装的很像，不过这一切落在张亮，王志强，白天三人的眼中却变了味道。

这两个人真的是情侣，宫嫦雅怎么看都像是第一次吃到萧野的菜，她怎么知道萧野炒菜很厉害的？

宫嫦雅夹菜放入口中，轻轻咀嚼，芹菜的涩味已经完全祛除，萧野的火候掌握的非常好，芹菜嚼起来咯吱咯吱直响，不是不熟，芹菜已经熟了，好像经过萧野的加工，并没有伤到它的筋骨，清香味道中夹杂着一点辣味，辣味并不浓烈，挑战着她的味蕾，有些微麻，咸淡正好合适！

这边萧野的第二道菜，土豆丝，正好出炉。

土豆丝的色泽已经发生变化，原来的土黄色变成亮银色，很是鲜艳，其中夹杂着几条红色的辣椒，辣椒的位置没有经过精心摆放，但还是均匀的将土豆丝包裹分割成八分，至少在色上让人瞩目。

其次是它的香味，跟芹菜相比，它不是清香，而是一种甜香。

土豆中大部分都是淀粉，经过萧野加工，它们的成分好像发生了变化，从淀粉变成麦芽糖，其中那淡淡的甜味就是麦芽糖的味道。

但是经过烹饪，化学成分怎么会发生变化呢？

宫嫦雅尝过，她不知道。

萧野做出来的，但是他没有尝过，他也不知道。

要说为什么，只能说是功德箱比较神奇！

白天的厨艺显然也不错，他敢拿出手来，足以说明他在这一方面有着足够的自信，而自信肯定来源于实力！

可是看着萧野的两道家常小菜，闻着其中的味道，他真有将手中的铲子和灶台砸烂的冲动。

这个萧野真的是高级厨师？就算是高级厨师中最低级的特二级厨师，好像年龄也必须超过三十岁才可以考取吧，那他怎么就敢说自己拿过高级厨师证？

“不错，果真好吃啊，不过你怎么不做几个大菜啊，那样子看起来不是更厉害？”

宫嫦雅好奇的看着萧野，她对这个助理还真的是越来越不了解了！

这个家伙的脸皮很厚，甚至敢在自己父母知道的实情的情况下还冒充自己的男朋友。

这个家伙爱要面子，吃不得一点亏，不管什么情况，好像他都能找到理儿，而且坚持这自己的道理。

他做事很冲动，一点儿也不成熟，很多次得罪领导，救人的时候也是这样。