52中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第402章 房屋出租扩张（第5页）

“那行，那柱子哥你回到后厨以后，就安排你二徒弟吧！

泰丰楼那边可能还需要几天，里面要稍微改变一下。”

虽然说泰丰楼装修的也不错，但并没有达到李加一的要求。

不过也已经很不错了，只需要稍微改变一下就可以开业，这个需要不了几天。

“好，那就一个星期，刚好趁着这个时间，让他挑几个人。”

“嗯！

他的师兄弟，他想带谁让他自己选，但他自己的徒弟，必须全部带着。”

“加一，这个你放心，你就算是不说，他也要带着。”

“对了柱子哥，你这是不是再带点徒弟，要知道以后咱们的饭店会越来越多，我怕你这些徒弟到时候一个人去一家饭店都不够。”

“不会吧？”

“有什么不会的？你的徒弟现在也就二三十个，而且还有不少没有出师的，你认为会够？”

听到李加一这么说，何雨柱就头疼，因为带徒弟可没有那么容易啊！

一名徒弟从收到出师，最起码也要七八年，就算是天赋比较好的，估计也要五六年。

这个出师，可不是会做菜就行，最起码要达到三级厨师。

别看他有二三十个徒弟，但真正出师的，也就一半左右，而能独当一面的，也就四五个。

是的，就算是出师，也没办法独当一面，这主要是李加一的要求高。

在李加一这里，想要独当一面，二级厨师就有点低了，最起码要达到一级厨师标准。

“可是加一啊！

我就算是现在再收徒，等他们出师，还不知道要多长时间。”

“没事，房子咱们扩张也不着急，以后慢慢来呗。”

“那好吧！”

现在何雨柱教徒弟，可没有什么三年学徒一说，都是按照标准来。

首先就是洗菜，大概一两个月，直接就开始切墩，天赋好的话，半年就可以尝试炒菜，而天赋不好的，一年左右也差不多了。

要知道以前，光学徒就要三年啊！

三年以后，还要跟着师父学习两年。

也就是说，五年以后你才能上炤炒菜，等学会炒菜，没有个七八年根本不可能。

而现在，七八年最起码都出师了，要知道出师可是三级厨师啊！

按照过去炊事员等级，最低也是六级炊事员，有可能还是五级。

要知道何雨柱以前在第三轧钢厂的时候，就是八级炊事员。

要不是李加一把他从第三轧钢厂弄出来，有可能很长一段时间他都是八级炊事员。

虽然说这跟实际等级有差距，但也可以看出来，想要达到三级厨师不容易。

（本章完）