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第36章 辣酱（第3页）

平常的老百姓，就不会经常来了。

他们通常会找一个小摊买点饼吃、要么就是叫一碗面条勉强对付过去，只有家中的人有什么喜事时，带着家里的人喜气洋洋的来下一趟馆子。

郑山辞在新奉县的时间待得越久，他便越觉得新奉县还有其他的地方需要改善，这里的沙土地虽说是新奉县的劣势，但也可以转变成优势。

商队经过新奉县时，把在沙土里养的药材都收走了，他们在这里收的药材价格极低，倒手到其他的城镇一卖，净利润有百来银子。

有些药材只有在沙土里才生长的好，照料药材是一个精细活，商队把价格压得低，百姓觉得没有赚头，便不会把地用来种植药材。

商队满载而归。

郑家食肆的菜都是由信任的人赶早去集市里买的，忙忙碌碌的，有钱赚他们也乐意。

郑山辞接下来打算开辣酱坊跟榨油坊，这次不会以他私人的名义来看，他打算以县衙的名义来开。

县衙账面上的银子大多来源税收。

田税、商税、关税等，还有就是土地经营，获得土地租金和收益。

县衙里有品阶的官员还有朝廷发的俸禄，像是小吏跟衙役这类人他们没有入流，没有品阶只能靠县衙里的银两来发俸禄，县衙的银子不多，便会给这些人发少量的银钱。

所以一般他们会通过压榨百姓来谋取利益。

他以县衙的名义开作坊，这里的银两就由县衙出，赚的钱自然也是县衙的。

而后把名声打出去后，商人看见这里有利益可赚，他们就会一哄而上跟着开作坊。

郑山辞：“旺福，你把戚县丞、江主簿、朱典史叫过来。”

“是，大人。”

他们三个过来给郑山辞见了礼。

郑山辞把自己的打算说给三个人听。

朱典史心中意动。

他跟戚县丞、江主簿不同，他未入流，所以他的俸禄有赖于县衙的收入，郑山辞提出让县衙开辣酱坊跟榨油坊，朱典史第一个同意。

“大人，要是设立了这两个坊，以后就是县衙里的收入之一，等县衙有了银子，以后能做的事情就更多了。”

要是真让郑山辞赚到钱，郑山辞又把钱分给衙门里的衙役跟小吏，那么别说是他了，县衙里的衙役跟小吏都要对郑山辞心服口服。

人历来就是如此，若是你能带着衙门里的兄弟过好日子，那么他们都认你为大哥，有本事。

戚县丞思忖片刻说道：“这怕被民间说与民争利。”

戚县丞在新奉县经营多年，他是传统的儒生最注重名声，这个名声传出去可不太好听。

江主簿觉得这是一个好事，他反驳道：“县里的辣酱坊跟榨油坊赚的钱是县衙里的公账，怎地算是与民争利了，这是取之于民用之于民。”

郑山辞：“……”

郑山辞：“我们少数服从多数。”

戚县丞想了想开两个坊的钱对县衙没多大开销，由着郑山辞去做。

若是成功了，他们都得了好处，若是没成功，跟他也没多大干系。

戚县丞默认了这件事。

县衙里管着土地，这地租的事就不用怕了。

找能工巧匠开始建辣酱坊和榨油坊，郑山辞初步想一个坊大约二十个人，人员简单一些。