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第130章 制定规则(第1页)

戌时一到,幻影阁打烊,众人纷纷退出幻影阁,只余下张景、张皓、和白家护卫队在那值守。

清风、清泉驾车,萧钦、萧锦与萧裕一同乘马车回了玄武区的冯府。

哑奴见到萧裕,将做好的玻璃腰牌递给她;萧裕拿着腰牌放在马灯下翻看,见腰牌做工精细,里面绫布上绣的文字清晰可见,她满意的点了点头,即刻吩咐李二牛将做好的腰牌抬进凤梧院书房,同时吩咐朱美娘等人进书房开会。

萧裕拿出绣有幻影阁经理的腰牌给了朱美娘,绣有幻影阁主管的腰牌给了李胜,其余的腰牌让李胜在明日的早会上分发下去。

李胜见这些奇怪的职称腰牌,他疑惑不解地询问,“敢问少东家,这服务员、保洁员、收银员、保安、后勤队员…都是什么?这些腰牌都发给谁?”

萧裕了然,心道,"

我竟然给忘了,这时期的职位可不是这般称呼,服务员就是店伙计、也可称小二;收银员、经理在这里统称掌柜的…"

她挠头微笑解释,“这些职称很符合幻影阁的人事部结构,咱幻影阁的经营模式与其他酒楼不同、其职称定然不同…”

"

啥是职称?啥是人事部结构?啥是经营模式?"

萧钦、萧锦一脸懵逼的看向萧裕,头次听到这些新鲜的词汇。

李家班众人没有二人表现的惊讶,他们经常能从萧裕那听到各种新鲜的词汇,有不懂的询问一二,萧裕也会解释一番。

萧裕见众人茫然的模样,她拿出纸笔书写职称,并作了一份人事管理结构。

萧裕写完,即刻解释道,“我为幻影阁的阁主,我的腰牌是阁主令;现在幻影阁虽只有一家店,但很快,我会开分店,将来肯定不只江蒲有幻影阁,其他地方亦会有。”

“很显然,到那时少东家这名号就不实用了,到时候你们都要称呼我为阁主,阁主为幻影阁的掌权者,幻影阁所有员工都必须臣服。”

“每家分店的职称一样,经理具有执行阁主的决策、并统筹日常经营管理…权力相当于一个府邸的管家。”

“主管,负责监管人事、统筹团队管理,日常工作职责为管理幻影阁员工,并接待重要的客人…权力相当于本店总管。”

“仓管,则是管理仓库,负责管理幻影阁的礼品及存货;”

“厨师长有两名,分别是叶凡和董知,他二人分别管理左右两边灶台的厨子及配菜员;另外宓制房还有面点师及零食制作员。”

“安保部将由洪坚担任保安队长,余下的保安暂时从奴仆中挑选强壮的男子。”

“还有服务员就是店小二,每个厢房两名女服务员,负责传送菜肴、酒水。

接待员负责引导客人入席,保洁员就是洒扫的奴仆,还有洗碗工、洗菜员、烧火工及舀水工…”

“都懂了吗?”

萧裕讲解了一遍,询问众人。

朱美娘、李胜点头,“我懂了。”

萧裕看向李桃、李兰、李菊和大强,见他们疑惑的样子,她揉着额头,“这些职称,我都会写清楚,明日幻影阁开早会时,我再详细说明,时候也不早了,各位都散了吧。”

众人离去,只余下萧钦、萧锦、清风、清泉四人。

萧锦满脸崇拜地看向萧裕,激动道,“小弟,你怎的这般有才?这般奇思妙想,想出这么多的职位!

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