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一位年轻的母亲抱着孩子跌跌撞撞地冲进药堂,发梢和肩头落满雪花,“我家囡囡吃了驱虫药,虫子倒是排出来了,可这几日总是哭闹,不肯吃饭,夜里还总说肚子疼……”
王宁连忙放下手中的脉枕,将孩子抱到诊台前。
孩子小脸蜡黄,舌苔白腻,脉象虚浮无力。
他眉头紧锁,沉思片刻后说道:“孩子这是驱虫之后,脾胃受损了。”
转头吩咐王雪:“取些炒白术、茯苓、陈皮,再加上我们特制的南瓜子粉……”
“特制的南瓜子粉?”
年轻母亲一脸疑惑。
“正是。”
王宁耐心解释道,“普通南瓜子驱虫虽好,但性偏凉,孩子脾胃娇嫩,驱虫后若不及时调理,反而会伤到脾胃。
我们将南瓜子与健脾和胃的药材配伍,既能巩固驱虫效果,又能调养脾胃。”
后院的炮制间里,炉火正旺。
张阳戴着老花镜,手持竹铲,正在指导学徒们炒制南瓜子。
他的双手布满深浅不一的疤痕,那是多年与药材打交道留下的印记。
“看好了,这火候最为关键。”
老药师将一勺南瓜子倒入锅中,竹铲有节奏地翻动,“火太急,会焦糊失了药效;火太慢,又无法激发药力。”
学徒们围在灶台前,目不转睛地看着。
只见南瓜子在锅中渐渐变成金黄色,散发出一股独特的焦香。
张阳抓起一把陈皮丝撒入锅中,香气顿时更加浓郁:“陈皮理气健脾,与南瓜子配伍,能中和其凉性。”
这时,王雪抱着一捆白术走进来:“张阳叔,这是新到的白术,您看看品质如何?”
张阳接过白术,放在鼻下轻嗅,又用指甲刮了刮断面:“不错,断面朱砂点清晰,是上等的浙白术。
不过……”
他转头对学徒们说,“白术要用土炒,取土气入脾之意,这样才能更好地健脾止泻。”
在张阳的指导下,学徒们将灶心土倒入锅中炒热,再加入切成薄片的白术。
土黄色的粉末裹着白术片在锅中翻腾,不一会儿,白术片表面就泛起了金黄色。
“好了,筛去土粉,摊开晾凉。”
张阳擦了擦额头的汗水,“炮制虽繁琐,但每一步都关乎药效,容不得半点马虎。”
前厅里,王宁正在给一群前来学习的年轻郎中讲解南瓜子的妙用。
他手持一本手抄的医案集,上面密密麻麻记录着用南瓜子治疗各种虫症的案例。
“诸位请看,这位孩童,不仅有蛔虫,还伴有积食,我们在南瓜子方中加入了炒山楂、炒麦芽……”
“王大夫,”
一位年轻郎中举手提问,“若是成人绦虫病,剂量该如何把握?”
“问得好。”
王宁微微一笑,“成人用量可适当增加,但也要根据体质辨证论治。
比如体弱者,需配伍党参、黄芪等扶正之品;体壮者,可酌加槟榔增强驱虫之力。”
正说着,张娜端着几杯药茶走进来,茶碗里漂浮着几片南瓜子和陈皮。
“这是我们新研制的养生茶,”
她轻声介绍道,“常饮可健脾驱虫,预防虫症。”
年轻郎中们纷纷端起茶碗,细细品味。
“入口甘香,回味悠长,真是好茶!”
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