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王旭又做了一款豪华炒饭。
准备的食材有:腊肠、香菇、玉米粒、瘦肉、葱段。
他提前要泡发香菇和煮干饭,后把腊肠切片、香菇切碎。
烧锅下油,下蒜片爆香。
爆炒炒香出腊肠的油脂时候,下香菇下瘦肉,翻炒几十秒再放入米饭,翻炒至颗粒较分明。
加入玉米粒、芹菜粒继续翻炒,最后放青葱末,淋一点香油和少许盐,继续在米饭中拌匀。
最后关火,出锅即可。
王旭盛出了一碗享受了起来。
这一份有别于海鲜炒饭的鲜味,有腊肠的咸香,香茹的茹香,瘦肉的肉香,玉米的甜香,芹菜的清香,整合在一起,又是美美的一顿,饭后再喝上一碗清汤,简直完美好滋味!
他各做了五十份海鲜炒饭和五十份腊肠炒饭,准备香死工人们。
他又来工地给他们改善伙食了。
想吃要趁早,过了这一周,他又不在这里摆摊了。
包工头早上去了东湾工地巡查,又赶着饭点时间来到了西湾买饭。
其实他到哪都可以找到吃的,但他就是独爱王旭的炒饭!
他又是头一个买到饭,得知今天还有新口味,不由分说,每一样炒饭各来一样。
他徜徉在新口味腊肠炒饭的世界里。
这腊肠炒饭也是炒得好吃哩!
偏咸口的人倒更喜欢这一口!
腊肠饱满肥肉的脂肪,香菇的香气,瘦肉的嚼劲,那玉米粒和芹菜粒又带来了清爽解腻感,刚刚好的适中!
能吃到这一口炒饭的人真是有口福。
排队的工人们在两种口味选择下,有的买了之前吃过的海鲜炒饭,有的买起了新的腊肠口味。
只不过,吃过海鲜炒饭的,会想着新的腊肠口味是个什么味道。
而吃过腊肠炒饭的,也会念着之前尝过的海鲜口味的美好滋味。
他们有的人还冲到包工头面前说,
“现在中午根本吃不饱。”
“就是,一个盒饭哪够吃?”
……
包工头乐滋滋享用着他手上两份炒饭,
“你们觉得不够,可以另外再买呀,又不是一定要买那个小伙子的炒饭吃,我当时只是建议那家好吃的炒饭而已,爱吃不爱吃都随便你们。
你们呢,也别总纠结买那家炒饭了,其他家卖的也不错。”
他可不想惯着他的工人们。
他都已大发善心,还发了日补贴30元。
换了在东湾,工人们哪有这么好命补贴那么多。
还不懂得知足!
有的工人们叹气知道这个理,有的工人们不服气,当初说好的工地管吃个够。
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