手机浏览器扫描二维码访问
这次春菜煲的收益是:
周一至周五:20*200=4000元
周六至周日:20*300=6000元
所以这一周的收入就是:4000+6000=元
这周仍是收入过万,再接再厉,还剩下最后一周了,看看再做什么出摊好。
王旭在美食商城里再逛了逛,找找春天的味道美食。
.
他看来看去,要不就再做一款甜食。
春日来信-----抹茶花环面包。
其实做贝果或碱水面包的工序更为好做一点,上架价格也不便宜,但口感比较差一些,适合健美人群。
但这还是在学校售卖,他的精力有限,还是找一款大众喜欢的来做。
他在买菜App上下了订单,收了货后,开起直播,在本次直播说明,这周的出摊就是当下直播的这一款。
直播间里的网友一看,噢噢,又做甜食了。
尤其是抹茶爱好者,好馋这一款新品。
.
王旭把牛奶,鸡蛋,高筯面粉,抹茶粉,酵母放进厨师机里搅拌,揉至无干粉状,再加黄油软化融合,揉至有薄膜状态。
放温暖地方发酵。
这个等发酵的时间就来做馅料:把软化的黄油中加入糖粉,先用刮刀按压混合,用电动打蛋器打发至颜色变浅体积变大的状态。
各分5次加入蛋液,用电动打蛋器不断打发,每一次都充分乳化之后再加入下一次的蛋液。
后加入椰蓉拌匀。
把蔓越莓和核桃一起放入绞肉机里绞碎一些,保持一定的颗粒感。
后一起放入椰蓉黄油里拌匀----馅料就做好了。
等面团发酵至两倍,拿出来在案板上轻轻按压排出大气泡盖上保鲜膜,静置醒发好后擀成大约长方形面片。
翻过来就可以均匀抹上馅料。
收口和两侧边缘处留白沿着长边从下往上卷起来,收尾处用手按压变薄一些,好收口。
最后捏紧收口部分,朝下放置。
稍微按扁一些,然后用刀从中间一分为二。
把两条交叉像拧麻花一样松一点扭在一起,一条搭一条这样,于收尾捏紧。
最后把头尾搭在一起,放入烤盘里第二次发酵。
发好之后取出,撒上其他点缀,如葡萄干,水果粒等。
进烤箱烤好之后取出晾凉就可以了。
个人单做这款面包所需的时间和精力特多,说真的,做一款好看的面包又好吃的面包,可不是那么容易的噢。
(但如果是流水线作业的话,则另外一回事。
)
……
直播间的网友们看到这个成品,哇,不得不说,好好看呀。
单看视觉上抹茶的那块绿,就非常吸睛可爱。
王旭还亲自展示了其暄软,里面的馅料满满,不得不勾起网友们的爱意之心~~~。
这来自王老板之手的抹茶面包,能不好吃吗?
抹茶爱好者网友们,也还担心价格。
这一款好看的面包要多少钱,会不会也要刺伤面包脑袋们。
王旭回复网友们说,‘20元’。
有些网友们一听心寒了,在直播间问道,‘能稍微便宜一点吗?省下来的钱想当车马费去买。
’
王旭感谢网友们的支持,还不知道这受众的学生党有多少。
为了新品上市,营造热闹气氛,他就再便宜一点好了。
‘新品上市,周一至周二两天优惠价活动,只此两天,一个15元,欲购从速。
’
王旭还发了他摆摊的位置。
面包脑袋者们一看到直播大大的价格通知,嘿嘿,价格战打下来了,一个15块钱差不多是一杯奶茶的消费,大多在大家的消费能力范围之内。
这一款抹茶花环,他们追定了。
王旭也在直播间说明了,这款无添加防腐剂的面包保质期就两三天时间,别看这天气还有点凉快,过了保质期口感就很差了。
唉,王老板又是一个良心商家。
没有添加过多防腐剂面包,又当天新鲜出炉,能不好吃吗?肠胃一定巴适得板,不像有些面包吃后身体不舒服。
……
有些网友们也叫直播大大,一定要加油,要一直做下去呀~~~
新书发布了,仙侠类的,嗯,应该比较安全。书名如是观,很文艺范吧,嘿嘿!书号3268745。下面是新书的简介文艺范简介人生天地间,忽如远行客。很文艺范简介一切有为法,如梦幻泡影,如露亦如电,应作如是观。好吧,回到现实,普通的简介一个叫陆压的家伙,修仙求道的故事。...
无意中撞见公司老总在办女人,被迫卷进了一场婚姻阴谋里...
屠九娘紫云山义庄看守,在她十三岁时,就来到义庄,九娘虽然一身邪性,嘴硬心软,独自守着义庄,安葬了很多的无人认领的死尸屠九娘有独特的验尸方法,她可以读懂尸体的语言,从一个隐居于义庄的看守,一直走到了盛京,成为圣上唯一御赐的女仵作。屠九娘长相绝美,但一身邪性,总是喜欢她的人望尘莫及,唯独征战沙场的将军读懂了九娘的内心。...
逢魔2015年,超级宅女茹来姑娘宅在大雷音寺中,终日里打电动,看动漫,足不出户,不肯相亲。诸天神佛为了她的婚事焦头烂额,一筹莫展。观音姐姐亲自出马,在大唐国的帝都哄骗了一个英俊帅气的男人,踏上了去西天找茹来姑娘拜佛求亲的道路白龙马当然是不能少的,三个徒弟必须有,还有九九八十一难这就是西游记的故事!...
日常生活流这是一个轻松有趣且充满温馨的故事,主角江小寒有一个比自己小十一岁的妹妹,有一对喜欢秀恩爱的父母,有一个喜欢用暴力解决问题的女朋友,还有一个整天被家里逼着相亲的舅舅...
他是让人闻风丧胆的铁血总裁,狠厉嗜血,她是被他抚养长大的孤儿。遇到霍霆琛,顾瑶才知道什么是宠到极致,要星星摘星星,要月亮摘月亮,天塌下来有他顶着。顾瑶霍叔我要当影后霍霆琛我来陪你对戏,先从床戏开始怎么样?大叔有三好,成熟稳重易推倒。酥到爆,甜到齁,娱乐圈甜宠大叔文。...