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谢兰馨便在一旁眼巴巴地看着。
便见王嫂在锅中倒了些油,大约烧到七成热,放入切好的鸡块煸炒,炒干了水分后,又放入姜片和拍破的蒜块,与鸡块同炒,一会儿香味就出来了,王嫂手脚利落的加了点儿糖,又倒了点儿黄酒,酱油,翻炒了一会儿又放了些香菇,这才舀了些水,又放入葱结后盖上盖,吩咐厨下火烧小些,就放那儿焖着。
谢兰馨便问:“怎么还不放栗子呀?”
“栗子却比鸡肉容易熟呢。”
王嫂忙解释,“小姐不要心急。”
在等待的过程中,她却又在另一口锅里,烧了别的菜。
谢兰馨一边看,一边暗暗记在心里。
一时鸡肉熟软了,王嫂便把板栗放进去,盖上盖子继续焖煮,等估摸着栗子也该熟了,这才叫厨下烧旺些,调味收汁,撒葱起锅。
也许是等待的时间更长些,谢兰馨觉得这栗子烧鸡味道更甚栗子烧肉。
这一日,谢家三兄妹都是胃口大开,谢兰馨尽管有了厨房里吃的一些垫底,但仍然吃了两碗饭,更因谢兰轩跟她抢着吃,她甚至比平日还多吃了些。
谢云轩倒是没跟弟妹抢,但也吃得不少,连谢安歌夫妇都比平日多吃了半碗饭,一个个都吃得十足地饱。
谢兰馨吃过晚饭之后,为了消食,还在自己的小跨院里溜达了一圈,这才回自己的闺房,继续日常的“编书”
工作。
这本集子的下半册已经写的差不多了,如今只要再稍微润色下,然后再让大哥帮忙看看,也就可以了。
她很期待这本故事集能印刷成书呢!
不过眼下,谢家兄弟却都没心事做这事了。
乡试到了,住在谢家的几位秀才都要去考了。
这一次科举,谢家兄弟都没去考,谢兰轩之前本要去考秀才的,但他的文章没过关,谢安歌说“不让他丢脸”
,硬压着没让他去;谢云轩考举人也还太早了些,谢安歌觉得还得再锤炼锤炼,担心他万一中了,年纪太轻,反而不好,也没让他去尝试。
因而这科举本来和谢家兄弟干系不大,但他们毕竟是读书人,尽管自家没上场,又怎么能不牵挂呢,便是学里,大家这几日讨论的也都是这些事。
谢兰馨便也没打扰。
而谢月牙的父亲正是赶考的秀才之一,这几日更是心思起伏,全家人都悬心在父亲身上。
乡试考了三场,结束时,正是中秋佳节。
作者有话要说:这时节是吃橘子和吃栗子的好时节啊。
十一的时候,某秋的老爸去捡了十几斤栗子回来,做了顿栗子烧肉,回味无穷啊。
不过某秋就吃栗子,不吃肉的。
吃着嘴里的栗子烧肉,某秋还想着外婆家炒的土栗子,虽然个儿小,但香甜啊,比外面卖的栗子好吃多了。
还有橘子,也是外婆家的,中秋的时候还酸呢,十一已经甜了,不过还没吃上,忘了去拿了,汗啊汗。
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