52中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第99章 青铜锁片（第2页）

这个可以慢慢熥干。

而且这个面积也大，足有三四个平方。

估摸着谭教授到道桥工地了，韩蜀和秦立桓赶去助工。

她自己要留下来储粮、储菜。

川子要留下和她作伴，菁莪说不用，给了他点钱，让他回去找天天下河玩的小孩子收虾、收河蚌。

回头用盐焙了，做成虾干和蚌肉干保存。

几人不放心，商量后说，回头和老班长一起，轮流回来陪她。

夏日天长，坐傍晚的船来，到家八点，天还不黑，早上坐五点的船走，到市里也不耽误工作。

晚上还能帮她干一点活，要不然，一个人擦丝、切片、焯水、晾晒、熥干……得忙到什么时候去？

菁莪同意了，确实有项工作她自己干不了。

什么呢？推磨，磨虫子。

没错，她把主意打到了虫子身上。

这当地是国家的油料作物区，大面积种植黄豆，这时期基本不使农药，豆地里的豆虫特别多，不仅有豆虫，还有蛹子、蚂蚱和蝗虫。

社员们每天下地手动逮虫，逮到后有拿回去烧着吃的，也有喂鸡喂鸭的。

蝗虫成群时，身体从青绿变成黄褐，基因激活，有毒素生成。

菁莪记得有个处理蝗灾蝗虫的米其林标准：什么零下十八度速冻灭活，什么紫外线照射不低于十五分钟，还有油炸温度要控制在二百一十摄氏度以分解毒素。

太复杂了，最好不要吃，但散居时没问题。

菁莪打算用糖跟村里的小孩子们换。

物资短缺，供销社的货架都快空了，糖不太好买。

但有椰枣替代——这时期叫伊拉克蜜枣。

蜜枣含糖量高、粘性大，运来时装在麻包里，有些都黏成一坨了，售货员用撬杠把它撬成一块一块的，买到手时，上面还经常粘着毛毛。

但有个好处就是，三毛钱斤，不限量供应。

即便如此，农村的孩子还是甚少吃到。

菁莪就用蜜枣和孩子们换虫子——三十只豆虫，三颗蜜枣。

五十只蚂蚱或蝗虫，也能换三颗蜜枣。

有蜜枣做驱动，小孩子们伶俐的很，碗口大的柳编小篮子，一上午就能逮一小篮。

菁莪忍住浑身乱蹦的鸡皮疙瘩，用大盆收了，再用浓盐水清洗杀菌，上烘烤床熥干，然后磨成粉保存。

这东西虽没有粘性，口感也不好，但这可是高蛋白啊，回头和米粉或者莜麦粉之类粘性比较大的东西，配到一起攒成团就是了。

量虽不大，但聊胜于无。

除此外就是收菜，切菜，晒干菜。