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苏甜离别感都淡了。
离开的日子定了,在李大娘张麦二人的再三要求下,苏甜过好元宵节再走。
正月十五那天,苏甜还在睡梦中,就被一阵热闹的鞭炮声唤醒。
睁眼一瞧,窗外天色尚早,人还有点迷迷糊糊的来到厨房。
“小苏,起来啦!”
李大娘瞧见苏甜还没睡醒的模样:“快过来,大娘刚煮好黄米元宵,赶上第一锅!”
苏甜快步走进厨房,只见灶台上摆着一大锅热气腾腾的元宵,每个元宵都圆润饱满,在沸水里翻滚着,仿佛一个个俏皮的小精灵。
“大娘,黄色的汤圆!”
苏甜从小吃的是白色汤圆芝麻。
(元宵节大家吃咸的还是甜的)
李大娘一边盛元宵,一边笑着说:“小苏,尝尝这黄米元宵。”
苏甜接过碗,轻轻舀起一个元宵,咬上一口,软糯的黄米外皮立刻裹住了她的舌尖,紧接着,香甜的馅料流了出来,浓浓的豆香充斥着鼻腔,豆沙馅,细腻绵密,甜而不腻。
“嗯,太好吃了,大娘,这黄米元宵真有嚼劲,馅也香!”
李大娘听了,脸上满是自豪,“这黄米元宵啊,可是咱东北的特色。
以前条件不好,只有过年过节才能吃上,家里的老人都讲究,正月十五一定要吃这个,寓意着团团圆圆,甜甜蜜蜜。”
“小苏你先吃着,我去叫张麦这丫头起床,一天到晚搁在被窝猫着。”
一分钟后,一阵鸡飞狗跳,苏甜淡定的吹着勺子。
吃完元宵,苏甜一起帮着李大娘准备晚上的饺子。
“小苏,这韭菜饺子啊,也是咱东北元宵节必不可少的。”
李大娘手上麻溜的包着饺子,一边说道,“韭菜谐音‘久财’,寓意着新的一年长长久久,财源广进!”
不一会儿,一个个饱满的饺子就摆满了盖帘。
晚饭时,李大娘把煮好的饺子端上桌,热气腾腾的饺子散发着诱人的香气。
苏甜夹起一个饺子,咬了一口,鲜嫩的韭菜和鲜香的肉馅完美融合,味道好极了“大娘,你是这个。”
苏甜竖起大拇。
“那是,我妈的饺子在长春那是能排的上号的”
张麦自豪的说道。
“哈哈,你这孩子就知道调侃你妈。”
李大娘这么说,但脸上是满被家人认可的开心。
张大叔看向苏甜,“丫头,只要你喜欢,以后每年元宵节都来你叔大娘这儿,饺子管够!”
苏甜眼眶微微泛红,用力地点点头,“好,张叔,大娘,我一定来!”
在这个温馨的元宵节夜晚,苏甜在张家这个饭桌上,这个夜晚成了她心中一段难忘的回忆。
过完元宵节,苏甜这趟东北旅居就画上了圆满的句号。
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