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“试试这个?”
傅云州指着香茅烤海鱼,“菜单说...用的是现捕的马鲛鱼”
。
苏甜听到傅云州说“马鲛鱼”
,心头不由的一动:“好啊,好啊。”
海风吹过送来咸涩的甜,傅云州伸手替苏甜整理被风吹歪的餐具。
互相抬眼对视,气氛逐渐粘稠。
“你好,这边给您上菜。”
随着一道道美食上桌,苏甜的注意力被转移。
百香脆果玉带皇,苏甜纯纯为名字买单。
新鲜的百香果带出带子皇的鲜甜,看似不搭配的食材二者融合,苏甜一口下去,鲜嫩弹牙,口感层次丰富。
荔枝鳕鱼卷,鳕鱼的滑嫩与荔枝的清甜相互搭配。
椰香咖喱鸡,鸡肉嫩滑多汁,咖喱香浓醇厚,椰香清甜浓郁......
苏甜大快朵颐,还不忘拍照展示,非常敬业。
吃到一半时,苏甜看到一张纸巾递了过来。
“咖喱汁,嘴边。”
苏甜一愣,脸上羞涩。
“你帮我擦。”
说着破罐子破摔把脸往前凑了凑。
傅云州看着苏甜突然把脸凑过来他瞬间僵住,听见自己胸腔里擂鼓般的心跳声。
街口的三角梅开得正盛,海风吹来了炙热。
苏甜盯着对面正手忙脚乱帮她擦嘴的傅云州。
脑海里想起第一次见他的模样,西装笔挺,贵族精英,客气疏离。
哪像现在,被她调侃一下神色慌乱,耳尖泛红。
傅云州用坚硬的椰壳保护自己,直到遇见能敲开他的人,才能让人看到内心柔暖。
苏甜的心瞬间变的柔软。
最期待的香茅烤马鲛鱼为这对小情侣的第一次约会划下了一个完美的句号。
香茅本身具有独特的香气充分渗透到马鲛鱼的肉质中,使其散发出浓郁的草本清香。
马鲛鱼本身肉质细腻、味道鲜美。
经过烤制后,鱼皮变得金黄酥脆,而内部的鱼肉依然保持着鲜嫩多汁的口感,轻轻一夹,鱼肉就能从鱼骨上分离下来。
香烤马鲛鱼端上桌时,苏甜已经吃的差不多饱了,可第一口下去便被惊艳。
香茅与马鲛鱼这对看似违和的组合,竟在高温烤制中碰撞出奇妙火花。
清新的草本香气穿透细腻鱼肉,不仅巧妙消解了海鱼的腥气,更将肉质的鲜甜衬得淋漓尽致。
苏甜眼尾微弯,边给傅云舟州竖起大拇指,边赞叹:“这搭配绝了,我第一次吃香茅,没想到和海鱼非常搭配啊。”
傅云州垂眸宠溺的望向苏甜,唇角扬起温柔道:“喜欢吃就多吃些,这边就是海鲜多。”
结束今天第二站的探店后,傅云州和苏甜正式开启了「边探店边约会」模式。
老字号门前蒸腾的热气里;金黄酥脆的抱罗粉裹着鲜香卤汁;
海鲜夜市里面的糟粕醋火锅;
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