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“哦,这是《法兰西玫瑰》,是用培根肉卷成玫瑰花的样子烤好,配上叶子摆成的,这道菜,是特别为您准备的。”
包晓菲微笑着说。
旁边的秦盛稀罕的盯着一盆清亮的清水泡着的白菜忍不住问她:“小包子,这难道就是传说中的开水白菜?”
包晓菲看了他一眼点点头:“对,这就是开水白菜,这是川菜中著名的不辣的名菜,还有这道《发如雪》也是不辣的汤菜。”
她指指中间那个大汤盆里的一根根细如白发丝和紫菜一起煮的汤说。
“哈哈,《发如雪》你可真有意思,这是什么做的?”
秦盛哈哈笑起来问她,韩墨钧和安东尼也用探究的眼神看着她。
看到韩墨钧深邃的眼睛里那越来越来有深意的眼神,包晓菲不知道为什么心头一悸,转过头装作看菜:“这白色发丝,是水豆腐切的丝,然后和紫菜煮在一起,我觉得很衬这首歌,就起了这名字。”
“水豆腐?天!
……”
安东尼震撼的看着碗里的汤,赞赏的看着包晓菲说:“苏菲娅,你是我在中国见过的最年轻也最厉害的厨师!
告诉我,你的厨艺是跟谁学的?”
“我是跟我爸学的,”
包晓菲有些不好意思的搓搓衣角低下头呐呐的说。
“你爸爸?”
安东尼不敢相信的反问。
韩墨钧在一边替她说道:“安东尼,她的父辈,是清朝皇宫里为皇帝做菜的御厨,她们家甚至还有清朝皇帝以示奖励御赐的包氏御制的牌匾。”
安东尼恍然大悟的说:“怪不得,苏菲娅你年纪轻轻就这么厉害,原来令尊就是大师,我今天可真的是太有口福了。”
包晓菲被安东尼这么一通赞美,心里乐颠颠的,高兴的说:“那就请您上座,来试试这些菜的味道吧。”
于是安东尼兴奋的和大家一起落座,把每一道菜都一一品尝了一下,吃到其中一个回锅肉的时候,眉头却皱了皱,问包晓菲:“苏菲娅,这个回锅肉是什么食材做的?”
------题外话------
话说,这一章里的菜真的有精美的实物图哦,
沐沐会在读者群里发出来,有兴趣的亲可以进来看:210297259,
敲门砖:亲们在潇湘的号。
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