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风霁这边人越来越多,一下子就忙了起来,李老板去而复返,把碗给送了回来,拿了肉夹馍,一边吃一边又回去了。
这个李老板是这条街上出了名了好吃的人了,嘴巴也刁的很,但是这个肉夹馍他已经吃了两个了,认识他的人都知道这个肯定好吃了,这不又是一波此起彼伏的吆喝。
风霁在这边不停的做着肉夹馍,风如月那边给拿下水,只是下水不好拿,风霁只好说:“各位想买下水的,还得麻烦自个拿个东西盛,今天第一天实在是准备不够充分,没有考虑到这点。”
一旁的顾客们听了也没说什么,这个确实不好带,所以认识的人的就朝别人借了碗,离家近的回家拿完,那不认识又离的远的就凑合着先用风霁的。
风霁只留了一个碗来装下水,其他的都给买下水的顾客先用了,只是他这碗也没有准备几个。
就这样一直忙忙碌碌的做了一个上午,风霁准备的100来个面饼也用的差不多了,下水则是老早就被买光了,汤都不剩,只因为风霁当时说了句“下水买回去吃完可以用这个汤炖点菜,味道也不差。”
后面买下水的顾客都让风霁汤给多盛一点,然后就空了。
留了几个他们自己吃的面饼,风霁跟茶肆老板借了张板凳,跟风如月一起坐下休息。
站了一个上午实在是太累了。
茶肆老板跟其他摊子的老板倒是挺开心的,虽然风霁过来摆摊,还是卖吃食,多少会有影响的,没想到的是风霁这边买的人多,他们那边倒也没少,反而还多了,好多人买不到那个肉夹馍,有人就先买包子吃,同样等的久了,累了就想坐会,旁边就是茶肆,正好可以坐会。
所以不仅不嫉妒风霁生意好,反而希望还能再好点,他们也能跟着蹭点人气。
过了午时,街上就没什么人了,风霁休息了一会后,自己做了肉夹馍,递给风如月,又跟茶肆老板借了两个茶碗,倒了自己带的水。
风霁一边吃一边问风如月:“姐,你累不累?”
风如月道:“我不累,我都没做什么,一个早上都是你在做,赶紧喝口水,再休息会。”
“是有点累了,没想到啊,开张这么火爆,果然还是要有敢于吃螃蟹的人才行。”
风霁摇头道。
风如月也吃着听风霁跟她这个说说,那个说说,从前她从没想过还可以出来像现在这样做个小生意,现在体会过了,她突然就觉得之前的日子过的真的是太枯燥。
她喜欢现在这样的日子。
两人吃完,又稍微坐了一会,看没什么人了,风霁就收拾了推车,还了凳子跟茶碗,准备去肉铺把明天的肉跟下水买了回家了。
“走吧,姐,我们去肉铺买肉,买好了就回家了。”
风霁跟风如月说。
风如月点头道:“好的,我们走吧。”
风霁推起推车跟边上同样准备收摊的几个摊主打了个招呼就往肉铺走去。
肉铺摊也是在南街,所以风霁他们也没有走很久就到了,肉铺老板看到风霁推着推车就知道风霁开始摆摊了,“小哥,今日摆摊了?生意可好?不过想来应该是很好,上次你送我的那个下水太好吃了,知道今天你摆摊了,我说什么也要去买点。”
风霁笑着说:“承蒙老板吉言,今日开张生意不错,说着从车上拿出一碗事先留好的卤下水递给老板。”
肉铺老板搓搓手道:“这怎么好意思呢,上次就白拿你的了。”
话是这样说,接碗的手可是丝毫没有慢。
“哈哈,自己做的不碍事,况且老板你给的价格也很划算啊。”
风霁说。
“老板,我今天过来一是想买下水跟肉,二是想跟说麻烦老板每日帮我留出我要的肉跟下水。
老板放心不出意外我每天都要。
肉先帮我留6斤吧,下水还是昨天的量就行。”
风霁接着说道。
风霁昨天拿的下水的量大概有个40多斤,清洗干净也就剩下30来斤的样子,今天刚开张,虽然生意还不错,但是风霁还是没打算这么快就加量,先慢慢来,观察几天再说。
肉铺老板听后直接说:“行,没问题,绝对把好的肉给你留出来。
这肉你每天拿的我给你算14文一斤,这个猪下水,说实话除了你也没别人买,你给个6文一斤得了,虽然你靠这个赚钱,但是做生意我也不能坐地起价。
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