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18 眼镜（第2页）

这道菜没有什么窍门，只能是凭借深厚的经验，方才能够把握住那焦与糊之间的微妙差异。

当外猪皮已经开始泛起那特殊的花纹，滋滋冒油声开始减弱之时，那就代表者烤猪蹄这道美食已经大成。

最后撒上碎碎的香葱末，端到桌上正是肉香四溢之时。

这个时候吃，不仅能够体验到猪皮的紧致弹牙，又能够体会到肉筋的香酥软烂，时机刚刚好。

吃这个，当然不能讲究。

斯文矜持，小口慢咽？这样的举动只能让美味在温度的降低下慢慢的流逝。

想品尝美味，就应该像点点这个时候的举动。

放弃矜持，狼吞虎咽。

这八个字，才是烤猪蹄这道菜的正确吃法！

铁板豆腐外焦里嫩，滋味咸鲜。

苏家烧烤特制的蘸料又是回味悠远，两者结合以后，非常适合一个人坐在那里慢慢的品尝。

如果这时候能够再来上一杯酒细细品咂，那就更加的完美。

但是徐姐有酒吗？

当然没有。

豆腐有肉好吃吗？

虽然吃客们各有各的观点，但是在徐姐的眼里，这本来就喜欢的烤猪蹄怎么也比自己眼前的豆腐好吃。

再加上点点的吃相那是相当的狂野，在撕咬中汁水四溅，让人看着就有相当强烈的食欲。

所以，这种强烈的对比，完全的不亚于十大酷刑！

至于飘来的肉香，更是让徐姐忍不住咽了咽口水。

“别想了，你现在这状态吃这个，回去后就等着积食吧。

你又没有点点怎么吃都不胖的体制，为了不再为了减肥而折腾大家，我建议你就坚持这一晚吧。”

上菜回来的苏聘，瞪了徐姐一眼后，闷声闷气的说道。

这话让徐姐心里很不忿，但是也暖洋洋的。

知道这是对自己好。

可是这折磨实在是……

还不如回家吃泡面来的轻松。

苏聘看了一眼正在小声安慰徐姐的点点，微笑着摘掉了口罩，拿起烟来，直接就出了大门。

雪依然在下着。

堆积起来的蓬松雪籽儿已经有了厚厚的一层。

倚靠着银灰色的路灯，苏聘猛地吸了一口冷气，寒冷的空气在肺中盘旋，瞬间就令人清醒不少。

顺手就点着烟，长长的抽上一口，美滋滋的品味了一下后又轻轻的吐出。

“你在这里几天了，人家来了却又不敢进去，你这是唱什么苦情戏呢？”