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第103章 临近开业（第1页）

接下来的几天，叶明发现这十个厨子还是有点不够。

炒菜的话五个大厨，再配五个帮厨就差不多了，二层的火锅得两三个人，也得配几个帮厨。

一层虽然不用那么多帮厨，但是花样多啊，按照他的估计最少也得五个。

这一下子人就又不够了，没办法只好又让大哥二哥买几个人回来，这才够。

牙行的老板都把哥俩当成大客户了，还又送了两个小丫头。

也被叶明安排去学礼仪了。

十几天以后，这十多个厨子学的差不多了，叶明尝了尝他们手艺，还算有点味道了。

上灶应该是没问题了。

女孩们也在瓶儿和慕轻歌的训练下，变得落落大方起来，每天公子公子叫着。

叫的叶明骨头都酥了，经过几天的相处她们也知道叶明和别人不一样，没有那么多的规矩。

有的时候晚上训练完了也会笑嘻嘻的跟叶明说一句，需不需要给公子暖床啊。

每次听到这话，叶明都想把她们拉过来狠狠的修理一顿，但是考虑到她们的年龄，还是算了。

叶秋也说酒楼的装修也好了，可以开业了。

这天晚上，吃完饭以后叶明拉着顾慎走到院子坐下开口说道。

“你那边怎么样了？我家可都准备好了，随时都能开业了。”

顾慎想了一下说道。

“摊位租的差不多了，没剩下多少，一层的商铺也差不多全都租出去了，就是二层的不好出租。”

“县里那些本身开酒楼的都在观望，现在还不肯动地方。”

叶明听了说道。

“那就不等他们了，你去通知那些租了铺子的，告诉他们三天以后开业。”

“行，明天我就通知下去。”

顾慎接着说道。

第二天一大早叶明就带着人到了，东市准备开店的事宜。

主要是告诉这些人他们的工作地点。

大哥二哥带着厨师去分配厨房了。

只剩下这四十五个服务员了。

叶明看着眼前眼前这些人说道。

“你们这十五个男的，每层五个，你们的工作就是厨房做好菜以后，负责把菜端给，你们身边的女孩。

记住了吗？”

“是，公子。”

“你们这些女孩，每十个人一层，负责把他们送过来的菜端给客人，同时你们还需要接待客人，给客人点菜，明白了吗？”