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“这样自然再好不过了,不过我也有话要跟孟掌柜说清楚,我可以保证我家的香菇是无毒的,不过如果是你们的厨子失误,或者你们收了来历不明的香菇,吃出问题,我家可不负责。”
“这个丫头放心,这东西的厉害,大家都知道,我们醉仙楼也不敢拿人命开玩笑。”
双方算是正式达成协议,孟掌柜急着看香菇,得知香菇并不在这里,便差了几个伙计跟着江平去取。
江涵则跟着孟掌柜等在这里,两人成了合作伙伴,关系自然比一开始融洽得多了,江涵看时机成熟了,套近乎也套得差不多了,便对孟掌柜说道:“孟叔,我这里还有样东西,不知道能不能入得了您的眼,要不您帮忙看看?”
孟掌柜摸摸他的胡子,眼里的精光一闪而过,脸上的笑容不变,“哦?丫头你还有好东西?快拿出来让叔给你看看呀!”
孟掌柜有意无意的打量着江涵,总觉得这小丫头不简单,很会察言观色,似乎还很有商业头脑,所以听她说还有东西,一下子这好奇心也被勾了起来。
江涵笑笑,从篮子里端出一个外面用一块花布抱着的大腕,在孟掌柜面前,一点点的打开,“孟叔,这是我家的自己做的一点吃食,特意拿来让叔给看看,能不能上的了醉仙楼的饭桌。”
大碗里装的是昨天晚上,江涵在空间里做的卤肠子,江涵想着既然来了城里,不如多做些准备,便也没跟江远他们商量,自己在空间里做好,偷偷的带了出门。
卤肠子的做法其实跟卤肉是一样的,所需要的材料,除了洗好的肠子,其他的葱姜,辣椒、花椒、糖家里都有,做起来也不麻烦,把肠子切成段,在锅里翻炒出多余的水分,然后用油炒糖和辣椒,还有花椒,再把姜和肠子跟它们混在一起,煮熟了放上葱,便大功告成了。
江涵做的很多,留下今天要带出来的分量,其余的都跟小东西分着吃了,味道很不错。
“这是?”
孟掌柜看着这一碗,带着酱油色的东西,一脸疑惑的问道,这东西他还真没见过!
江涵并没有急着回答孟掌柜的问题,反而神秘的一笑,“这个有点冷了,不如咱们回去厨房,重新热一下,保证孟叔会喜欢这东西。”
江涵向来对自己的手艺自信满满,再加上这个世界佐料什么的少得可怜,她坚信,以她无与伦比的厨艺,还有这些佐料做助力,征服孟掌柜和这些古人,绰绰有余了!
想到鲜美的香菇汤,孟掌柜咽咽口水,他就喝了两口,盛了那么一大碗,全部进了主子的口,还好香菇马上就要成为醉仙楼的主打菜,想吃多少都可以。
“那还等什么,好吃的东西叔也想尝尝,走咱们这就去厨房。”
等江涵把肠子重新热过后,厨房里便弥漫着一股奇特的肉香味,孟掌柜觉得自己的馋虫都被勾了上来,取了个碗,迫不及待的舀了一些,便吃了起来。
这不知道是什么东西的好东西,看着好吃得很,他得先尝尝鲜,再给主子送过去,要不然肯定又得全部进了主子的肚子,他还是先吃一口微妙。
“丫头这东西真好吃,叔还真没吃过,这是肉吧,我却不知道是什么肉,不过很有嚼劲,这都是些什么佐料,麻麻辣辣的很是够味。”
孟掌柜也是见过大世面的人,自信什么山珍海味没吃过,可今天他是被上了一课了,原来还真有他不知道的吃食呢!
江涵笑笑,心道老娘亲手做的,能不好吃吗!
刚想趁机跟孟掌柜谈谈生意,没想到却被门外的一个声音给打断了,“孟老头,你竟敢背着本公子吃独食,你说本公子要怎么惩罚你才行?”
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