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“你做饭了,我洗碗吧。”
“不!
不用,你上一天班不够累的!
你坐着我去洗,顺便~消消食……”
两碗满满登登的面条,不是开玩笑的。
“行。”
魏升升好笑的递过去一小袋零食:“吃不?”
“我倒是想吃,没肚子了。”
卢吉礼连连摆手。
“锅我买好了,明天中午前能送到。”
“不粘的?”
“嗯。”
“魏升升,你真好!”
卢吉礼眼神中的热切,让魏升升瞬间敲响警钟。
“那你辛苦了,我先洗洗睡了。”
“哦,好。”
……
第二天上午九点多,却突然接到卢吉礼电话。
他接了个项目,要去找老师帮忙探讨一下思路。
“好。”
锅送到,魏升升直接放在了门口,他晚上九点多下班到家才拿进屋。
看着冰箱里昨晚的剩面条,还有昨天卢吉礼买的西红柿和鸡蛋。
魏升升拿出手机搜出来教程,开始做菜。
先打三到四个鸡蛋到碗里。
OK~
虽然力道太重磕的稀碎又有壳掉碗里,但最后一个还算成功。
洗番茄,洗好用筷子串起来放灶上烤去皮。
切碎。
开火。
热锅、倒油。
鸡蛋搅散往锅里倒。
哦吼,碗拿出来用之前用水冲了一下,水滴到油里溅的到处都是。
魏升升一害怕,鸡蛋没倒完把碗也手滑扔锅里去了!
赶紧关火,用锅铲扒拉着把碗拿出来。
这么热的油,别把这碗给炸了……
呃,万幸!
拿出来了!
重新开火。
给鸡蛋炒定型,下番茄,加盐促进变沙出汁。
火调小盖上盖子,把刀和切菜板洗出来。
开盖,翻菜。
下面鸡蛋都有些糊了,这番茄怎么还不出汁?
加水煮吧!
水开后尝尝盐味儿,正好。
魏升升又加了点盐进去,因为还要拌面条。
煮了会儿把面条倒进去,拌开又煮一分钟。
关火,把面条盛出来。
这样,忙活了半个小时的魏师傅就得到了三碗快成糊糊的番茄鸡蛋面(泥……)。
……
上网查了一下,说是煮过的面条没了筋性什么的,后面巴拉拉又说了一堆。
结论:煮过的白面条,最好不要过夜。
把锅洗出来,端了饭去客厅吃。
别说,除了盐其他都没放,味道居然也还行!
坐下来后继续搜:为什么番茄炒蛋会油水分离。
哦,是因为加了水的关系……
但看着真的很没有食欲……
搅和搅和,不管了,开吃!
然后洗碗,洗澡,睡觉。
“魏升升,项目我接了,以后可能会比较忙,如果去不成我跟你提前说。”
随后,两人短暂的见了一面后,又回到了各自忙碌的状态。
也好,大家都忙。
忙点好,不见面好……
但魏升升从此养成了个习惯,他开始每天下班后回家做菜。
也不做太多,因为练手失败的话,就太浪费了。
根据网上教程,甚至连鸡和鱼他都做过了,不过味道不是很好,全是香料味儿和卢妈妈的手艺没法儿比。
肉菜也做得来,青椒炒肉,花菜炒肉。
排骨炖了两次,一次咬不动一次巨塞牙,按教程走的,不知道为什么。
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