52中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第148章 冬至（第1页）

午食一家人简单吃了个鸡蛋青菜面，吃饱后林彦本打算就开始揉面做饺子，被赵时云推着去小憩了半个时辰，自己也陪着一起躺了会。

床上铺了厚褥子，林彦盖好被子，觉得软乎乎又暖洋洋的特别舒服，没多久眼皮就开始打架，赵时云侧过身，手撑着头看着林彦，林彦睡着了，脸颊开始泛红，只要一暖和点他的脸就会变红，冬日的时候少不得多擦些面脂，也不知道去年的用完没有，用完了得给他买新的。

今天赵时云光顾着看镜子里的林彦，压根没注意听他说什么。

林彦起来后，打算先把萝卜排骨汤熬上，熬汤的时候再揉面做饺子，不耽误。

李月眉和雨哥儿正一起在房间里欣赏新的梳妆台，李月眉啧啧称赞个不停，也是这里摸摸那里看看，她房间里也有梳妆台，只不过没有那么精致，这新东西就是好。

等新鲜瞧完了，她就准备去灶房揉面做饺子。

这会儿林彦和赵时云已经在灶房里了。

力气大的赵时云负责把排骨剁成小块，林彦往锅里添了水，加入姜片，白酒，准备焯水，李月眉见了，赶忙帮着生火。

李月眉今天回来时带了一尾鱼，她去堂婶家串门了，堂婶把鱼硬塞给她带回来，李月眉推脱不过，只好收下了。

林彦想着有汤了，鱼就红烧，然后再拌个豆皮。

说到豆皮，之前试验豆皮能留多久，初冬的天气大概四五天后味道就变了，带着一股酸臭味。

林彦心里有了底，这豆皮估摸着就跟豆腐一样，不能久留，夏日估计一天，冬日四五天。

届时在铺子里加个新菜色，然后让周春兰摆点在摊位跟豆腐一起卖，自家豆腐坊也上点。

赵时云剁好排骨，丢进锅里，水开了，焯水半刻钟左右就可以捞出来了，林彦把焯好水的排骨捞出来仔细冲洗干净。

一旁的赵时云开始处理那尾鱼，他把鱼提到院子里，他动作熟练地刮去鱼鳞，掏出内脏，清洗干净后在鱼身上划了几刀，方便入味。

处理好鱼他又开始剁饺子馅。

林彦洗完排骨，开始切萝卜，将萝卜切成大小均匀的滚刀块就可以了。

他把锅烧热，倒入少许油，放入姜片爆香，接着将排骨放入锅中翻炒，炒至表面微微金黄。

随后，他加入足量的水，放入萝卜块，盖上盖子，小火慢炖。

李月眉看这边没她什么事，就拿了面粉开始揉面团，她手法娴熟，不一会儿面团就变得光滑有弹性。

她把面团放在案板上，用湿布盖好，让面团醒一醒。

接着她开始准备馅料，肥瘦相间的猪肉被赵时云剁成了肉馅，加入一大把白菜，葱末，姜末，蒜末，盐，酱油，白酒，油，搅拌均匀。

萝卜排骨汤熬上了，林彦把杀好的鱼加入姜片，白酒，盐抹匀腌制。

菜都备好了，就等着下午做了。

赵时云看没自己什么事了，拿起柴刀准备去山上砍点柴回来，雨哥儿见了背起自己的小背篓打算一起去，他可以捡些松针回来引火。

半个时辰后，萝卜排骨汤的香味出来了，林彦揭开盖子一看，香甜的萝卜味扑面而来。