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此时天色渐暗,一家人围坐在饭桌前。
林彦将腐皮炒肉和鱼头豆腐汤端上桌,雨哥儿和赵时云的目光瞬间被吸引过去。
“这是腐竹吗?怎么看起来不像?”
雨哥儿迫不及待地夹了一筷子腐皮放入口中,眼睛瞬间睁大,“哥夫,这是什么?又香又嫩,太好吃啦!”
然后迫不及待的又夹了一筷子,认真的品尝着。
赵时云听雨哥儿这么一说,筷子也伸向腐皮,一吃就觉出和腐竹的不同来,腐竹质地较硬,泡发后口感则比较筋道、有嚼劲。
而今晚的新吃食,豆香味没有腐竹那么浓郁,口感却较为嫩滑、柔软。
“好吃吧?这是彦哥儿今天刚做出的新吃食,腐皮。”
李月眉自豪的给两个小的夹着菜,让他们多吃点。
“腐皮?跟腐竹有什么区别吗?”
雨哥儿好奇的问道。
于是李月眉把今天的事简单的说了一遍,其他人恍然大悟,原来就那么一点小小的差别,做出来的吃食却不一样。
“别叫腐皮吧,不好听,像腐烂了一样……”
雨哥儿扶着额头无奈的说道。
“那你说叫什么?”
林彦也觉得不好听,不过一时没想起别的名字。
“豆皮呀,豆浆做的,可不就是豆皮嘛。”
“这个好。”
林彦觉得比腐皮好听多了。
然后他想起来自己今天想说的,赶紧开口道:“阿爹,阿么,我们现在院子里架子太多了,腐竹都快晾不开了,干脆把豆腐坊扩建一下,专门用来生产腐竹,豆腐,还有豆皮,这样婶子们在那边干活,也不影响家里这边。”
“就是的,而且都没地下脚了,彦哥儿到时候绊倒怎么办。”
赵时云接腔道。
李月眉一拍脑门,这确实是个大问题,“那我们明天就找村长来看看地,是得早点扩建,这生意做大了,地方都不够用了。”
豆腐坊隔壁还有一大块地,是以前别人家的,不过那家人搬去镇上住了,这地就闲置着,也不知道卖不卖,明天找村长问问才知道。
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