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突然多一个外人,根本没办法做事。
“你是厨子?”
朱慕云问。
“我从小就在厨房当学徒,出师已经十六年了,会做川湘鲁三大菜系,以前在武汉大饭店掌勺。
自从日本人来了后,饭店被占,我只能回老家。”
中年男子说。
“既然你以前是大厨,应该去古星饭店啊。”
朱慕云说。
“我已经连续找了三个月工作,但没有一家酒店愿意雇我。”
中年男子说。
这年头,当厨子也只能保证饿不死罢了。
他在武汉饭店当大厨的时候,日子过得还不错。
可回到古星后,没有哪家饭店酒楼愿意雇他。
哪怕他将薪水一降再降,可就连好相聚这样的茶餐楼,都不愿意请他。
“你叫什么名字?”
朱慕云问。
“郭传儒。”
“除了做菜,还能做什么?”
朱慕云问。
“小吃、点心、面食、凉菜都没有问题。”
郭传儒马上说。
“日本人的寿司,会做么?”
朱慕云问。
“那个不难。”
郭传儒看了朱慕云一眼,警惕的说。
给日本人做饭,他可不太愿意。
做得好,没有功。
一旦口味不对,随时都会送命。
“如果让你给五十个左右的人,做一日三餐,其中包括十名左右的日本人,你能做好吗?”
朱慕云说。
想要下面的人做事认真,让他们吃好,是首要的。
今天他已经在想这个问题,天天来好相聚吃饭,是不现实的。
而且,在外面吃饭的钱,足够请一个厨师,专门给他们做了。
“当伙夫?”
郭传儒一愣,让他当伙夫,还不如在饭店厨房打杂呢。
“你可以把十八般手艺都用出来,当然,有的时候,你也可能需要单独炒菜。”
朱慕云说。
“那样的话,我就得需要帮工,至少,洗碗洗菜切菜,这些活,我一个人干不了。”
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