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“鱼?”
林清连忙放下手中的东西,一脸好奇的凑了过去。
鱼啊,是鱼啊,她最喜欢的肉类就是鱼!
鲜嫩可口的鱼肉,做成红烧鱼,酸菜鱼,藤椒鱼,松鼠桂鱼……各种各样的鱼,都是好吃的鱼。
可惜,她来这边一直都没吃过鱼,自己也有过想去钓鱼的想法,结果河在哪里都不知道。
林清看着木桶里面鲜活的鱼,大概估算了一下,约莫有十多条,都是五六斤的大草鱼。
因为是野生的,鱼鳞油光滑亮的,在木桶里面蹦来蹦去。
“行,我今天给你们做酸菜鱼。”
林清喜滋滋的点头,主要是自己想吃了,而且酸菜鱼做法简单,味道也可口。
林清又在木桶看了下,还发现有两条小的鲫鱼,这鱼只适合煲汤,奶白色的汤,越喝心越暖和。
“这两条鲫鱼林师傅你就看着处理吧。”
一个有眼力见的黑皮帅哥见林清盯着鲫鱼看就笑着说道:“没几两肉,刺还多,不适合放大锅里面炖。”
林清闻言,在心里面暗自感叹,这黑皮帅哥以后一定会大有出息的。
这眼力见!
这说话的艺术!
杠杠的!
她笑眯眯的应了下来:“麻烦你们帮我抬进来,下午早点下训来吃饭啊,保准给你们香迷糊。”
“我们都相信杨师傅!”
林清美滋滋的把鱼拿了出来,在一群人的注视下,手起刀落先拍晕,再去鱼鳞片,最后破开鱼腹。
林清的动作极其麻利,圆圆的小肉手做的动作也挺好看。
食堂的员工最喜欢看林清做饭了,能学不少东西不说,看着还赏心悦目的。
林清刚把鱼处理好,杨文德已经从小房间里面走出来了,他朝着众人笑了笑,最后才对林清开口道:“林师傅,我已经好了。”
“好了就行。”
林清边忙边说:“那都忙起来吧。”
简单的菜杨文德就能做,林清专心致志的弄酸菜鱼,酸菜是他们自己泡的,因为一直没有合适的东西用到酸菜。
时间流逝下,酸菜早就酸得人直眯眼,林清只能用水多淘洗两遍,希望能让酸味淡一点。
很快,厨房里面就飘着酸菜鱼独有的香味,每个人闻着香味干活,肚子早就开始打起鼓来。
刘玉香夸张的捂着肚子:“小林啊,我肚子开始咕噜咕噜了。”
“再忍忍,今天的鱼我给留了一小盆,保证我们今天晚上都能吃够。”
“太好了!”
因为记挂着晚上的酸菜鱼,每个人动作越发麻利,等哨声响起,二食堂很快就被人群挤满。
“刚三班的说了今天二食堂有酸菜鱼!
而且是林师傅做的!”
来的人边跑边和身边人说话:“我们走快点,免得鱼汤都没了。”
等他们走进食堂,酸菜特有的香味在鼻尖环绕,每个人都忍不住吸溜口水。
洪荒无限流,大家一听应该就有想法了吧,嘿嘿。...
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