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白杜鹃架起猎枪,侧着头瞄了瞄。
白志勇就在她的旁边,但他没有架枪。
打红围的主要目的是鹿茸和鹿胎,他们不打母鹿,所以目标都是公鹿。
只要猎到一头鹿就行,再多他们也带不走。
打猎讲究你不吃,我不宰。
你不买,我不卖。
不会为了贪多而造成格外的杀戮。
母鹿经过的时候白杜鹃都没有开枪。
后面公鹿走了过来,她的手指扣在了扳机上。
但是突然她看到鹿群的最后有一头跛脚的老鹿,它不知被什么野兽咬伤了蹄子,走的很慢。
白杜鹃放走了经过眼前的公鹿,把目标换成了跛脚的老鹿。
“砰!”
枪响的瞬间,鹿群就像炸开似的,蹦跳着蹿起老高。
白杜鹃一直等到其他鹿都逃远了这才走出灌木丛。
白志勇拿出小刀,上前割鹿茸,“你做的很好,知道挑选老弱病残的猎物。”
白杜鹃被爷爷夸了还有点小骄傲,“我记得以前我爹教过我,打猎是为了生存需要,不是为了屠杀。”
“你爹教过你打鹿时在心里念叨的那句话了?”
“教过,我现在还记得,去打喂子前在心里念叨:鹿哇鹿哇别见怪,你是阳间一刀菜。”
打喂子:猎鹿的一种方式。
打喂子的人也不是见鹿就打,选的都是那些吐草饼子的老鹿。
鹿吐草饼子,说明它已经老了,就算不打它也早晚会自己死掉。
白杜鹃蹲碱场打的那头鹿除了要鹿茸鹿肉外,他们也要吃它的肉。
但是这头鹿他们的目标主要是鹿茸和鹿血。
取完鹿茸鹿血,四眼不知什么时候已经跑回来了,嘴上还沾着野鸡的毛。
白杜鹃帮它把嘴上的毛摘下来,“你搞到小零食解馋了?”
四眼意犹未尽地舔着嘴巴。
“还能吃得下吗?”
白杜鹃指着地上的死鹿问它。
四眼立即叫了一声,耳朵都立了起来。
白杜鹃笑了,“今天管够吃。”
他们今天只带了四眼一个出来,肉和内脏自然是任由四眼挑选。
开膛祭了山神后白杜鹃喂饱了四眼。
老鹿的肉不好吃,但是在挨饿年代的人才不管这个,只要有吃的就很好了。
白杜鹃把鹿腿分割下来,和白志勇每人背了一筐肉回去,剩下带不走的骨头和部分碎肉就留在原地,会有野兽将它们吃的干干净净,一点也不会浪费。
回到东屋,两人热了早饭简单吃了些。
白杜鹃用老鹿肉把其他狗也喂饱了,休息到下午两人起来抱柴架火,熏制鹿肉。
熏好的鹿肉干能保存很长时间。
唯一的缺点是要熏数日,火不能断,要一直有人守着火。
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