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“那你在这坐坐,马上就好!”
有人要尝自己做的菜,江川也有了积极性。
锅热倒油,下鱼翻炒。
很快江川就在厨房忙碌了起来。
“需要帮忙吗?”
见江川在厨房忙碌着,刘婷也来到了厨房。
江川:“不用,这些菜我都切好了!
你去客厅坐会儿吧!”
“我看看,来跟你学学怎么做菜!”
刘婷笑道。
江川也没有拒绝,便让刘婷在一旁看着。
“你这是做的是什么菜!
红烧鱼?”
刘婷问。
江川:“水煮鱼。”
将鱼炒了一会儿之后,江川便往锅里倒水了,水位刚好没过所有鱼肉。
“这水煮鱼还要先炒一下啊,我一直以为是直接将鱼放进水里呢!”
刘婷认真地看着。
“呵呵!”
江川笑了。
刘婷:“你笑我?我以前没做过菜!
不会做也很正常啊!”
“对,对,正常!”
江川闭上了嘴,强忍住不笑。
盖上锅盖,闷煮。
片刻后,江川打开锅盖,此时鱼汤已经完全变白,能闻到阵阵鱼香味了。
“可以了吗?”
刘婷问。
江川:“马上好。”
说着,江川又将一些青菜,豆腐放进了鱼汤,同时加了一些调味料。
待汤汁完全入味,青菜豆腐也熟了,这道菜便算做好了。
此时锅内的香味更重了,不仅有鱼的香味,还有调料和青菜的混合香。
将锅里的鱼肉装入碗中,再倒上汤汁,一个大碗被装的满满的。
“可以了!”
江川很满意自己做的菜。
“看上去很不错!”
刘婷笑道。
“呵呵!”
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