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第234章备受夸赞的一顿饭
主家为了节约粮食,随便糊弄一顿也很正常,这么多年他也已经习惯了,
没想到何春花却提出来,两顿都吃干的,这样也不至于还没干活儿就已经开始饿了。
对此,黄师傅是十分感激,他领着这么多人做事,要是主家提供的饭食太差那下边的人就要指责他,
所以昨天来的时候他还特意带了锅和米还有一些干菜过来,打算隔三差五的给这些兄弟改善一下伙食。
当何春花提出早餐晚点吃的主意时,他是想都没想就同意了。
不仅如此,还把他带来的半袋米都拿给了何春花。
何春花哪里肯接,“这怎么成?”
“嗐,我带米过来本就是怕兄弟们吃不饱,所以想着给他们加餐。
但是观你这样说,怕是用不着了,你就收着吧。”
“本就说好了我包你们两餐饭,如今还拿你给的米,没得让人戳脊梁骨。”
黄师傅将那袋米往地上一丢,丝毫不给何春花拒绝的机会,
“反正这些米都是吃进我们的肚子里了,你就当是帮我做了吧,妹子,现在人多眼杂咱们俩在这里推来推去也不好看,你赶紧收着……”
这话都出来了,何春花还能说什么,只得老老实实道谢。
村里人知道何春花打从今儿起,就要负责这些工人的两顿饭。
所以早上起了床就出门四下寻野菜去了。
等周婶子到时,何春花那装菜的篓子里已经装了一大半。
“哎哟,这些人是都跟我想到一块儿去了!”
何春花笑着点头,“可不是,从天亮开始,来送菜的人就没有停过,快让我看看,你给我送的什么菜?”
周婶子将胳膊上挎着的竹篓往何春花面前递了递,随后低下头悄声说道:
“我知道你是个心善的,担心这些做工的人吃不饱,
可是这些人再加上你们自家的,足足有20来号人,想要吃饱那得费多少粮食?
所以你多搀点菜进去,怎么着也能省下来一点。”
何春花低头看了眼周婶子的竹篓,见着里边是嫩悠悠儿的野蒿菜,立刻眼睛就亮了起来,
“哎哟,这个野蒿可真鲜亮,和米粉一起蒸着吃再好不过。”
“对呀,所以你多掺点进去,这样也能省些口粮不是?”
“还是你贴心!”
何春花冲她感激一笑,“我记着了,放心,我心里有数着呢……”
周婶子笑着点头,“那就好,过两日我再给你寻去,山里多着呢。”
送走周婶子,何春花便赶紧让李满仓去把昨天黄师傅送的米磨一些米粉出来,顺便,还磨了些苞米面。
等她和霍知雨洗好各种菜,就拿米粉和野蒿一起拌匀,然后里面放上腊肉丁一起蒸。
由于他们只有一口锅,所以只能等蒸野蒿做熟了,才能盛起来炒菜。
洗干净的腊肉先用清水煮熟,然后锅里放油,再放入辣子酱,炒香后再放入切成薄片的腊肉继续翻炒,最后锅里加上水,放入笋片干菜一起煮。
然后将苞米面放些水调成泥状,在锅边贴了一圈,最后盖上锅盖闷半柱香的时间,揭开锅盖再放些盐调味,最后放入野葱增香。
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