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第94章 救死扶伤柳大夫（第2页）

舀出小半瓢，倒入清水和匀，锅里放些猪油，然后用和好的面粉摊了两张饼。

为了让他尝这饼的味道，何春花没放任何酱料，盛在盘里递给他。

陈军头接过，迟疑的咬了一口，脸上看不出什么神色，只淡淡吐出两个字，“还行，稍微有点涩口。”

“这是用橡子磨的粉，有点涩口是正常的。”

“什么？”

陈军头连忙呸了一声，把嘴里已经嚼烂的橡子饼吐出来，连带着手里的大半个饼一起丢的老远。

“你这个无知妇人，橡子有毒你知不知道？”

何春花一边把手里的饼往嘴里喂，一边云淡风轻的回他，

“我已经把它的毒素去掉了，所以没关系。”

陈军头愣在原地，半晌说不出话来。

直到眼睁睁看着何春花把那块饼吃了一大半，陈军头才确认这饼是真的没毒。

随即也慢慢回过味儿来，

“你的意思是，用橡子粉做流民的口粮？”

何春花勾唇一笑，一副自信满满的模样，

“不行吗？这橡子粉漫山遍野都是，又极易保存，吃到明年绝对没问题。

不仅如此，青冈子也可以磨成粉”

橡树和青冈同属栎科植物，二者树干纹理基本相同，但橡树叶子边缘平滑、果实较大，呈圆柱状

青冈叶子边缘呈锯齿状，果实较小呈尖锥型。

二者口味比较相近，且都要经过长时间的浸泡去掉毒素才能食用。

在何春花的老家，吃的较多的是橡子，果子浸泡七天期间不断换水，然后磨成浆用草木灰做卤水，点成豆腐。

放上调料凉拌，口感爽滑，带一点点苦涩味儿，风味独特。

每次有卖橡豆腐的货郎进村，很多人都拿着盆儿抢着买。

李老头自从知道这橡子和青冈子可以吃之后，今年秋天就让大牛去捡了好多。

磨成粉后保存，然后煎成饼做主食，确实节约了不少口粮。

至于味道嘛，肯定是没有小麦面粉煎的饼好吃。

所以几个娃子连吃了两天之后，就开始唉声叹气。

加之她们粮食够吃，所以渐渐做的就少了。

陈军头越听，眼睛越亮，抚掌笑着说道，