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第78章 要要切克闹煎饼果子来一套（第1页）

第78章要要切克闹，煎饼果子来一套

白若溪拍了拍自己的腿，道：“我老胳膊老腿儿的练不成了，再说，你们练好之后，肯定是会保护我的，所以我就不练的，咱们家总不能一家四口都是武林高手吧？那还让不让外人活了？”

绍甜：“……”

绍景：“……”

嫂子说的好像很有道理。

白若溪跑到柴房，果然见莫绍衍正一个人挖井，看着有一米左右深的井，白若溪蹲在一边道：“衍哥，如果明年真的干旱的话，今年咱们要不要多准备点儿脱水蔬菜？”

莫邵衍从井里抬起头，脸上脏兮兮的，不过那双漆黑如墨的眼睛看的她心跳如雷。

“什么是脱水蔬菜？”

白若溪看着汉子，吞吞口水解释道：“脱水蔬菜就是将新鲜的蔬菜，比如白菜，冬瓜这些切成大小差不多的块或片，焯水之后，放起来晾干等吃的时候用水煮一煮或者泡一泡就能炒着吃了。”

其实农场的加工坊是可以做脱水蔬菜的，她在人前做脱水蔬菜，不过是为了掩盖农场的秘密罢了。

“你这想法倒是新颖。”

白若溪抓起一把莫绍衍丢出来的土，道：“因为每年的时候，我奶家都会准备很多茄子干，冬天家中没菜的时候，泡软了炒着吃，别有一番风味儿。”

莫绍衍点头，村里人大部分种的菜都吃不完，拿去镇上卖又换不了几个钱，所以都会焯水晒干，这样一来就能保存到来年春天。

不过她媳妇儿的想法更大胆新颖罢了。

“嗯，想做就做，不过今咱家没种菜，想要做什么脱水蔬菜，得向村里人买。”

“好。

听你的，那我去做饭了。”

“去吧。”

今天早饭她想做煎饼果子吃，就算没有薄脆，刷上酱料味道也好吃。

说干就干。

煎饼果子身为北方最具特色的早餐。

味道鲜美，小咸菜与香葱香菜的碰撞结合，让人的味蕾得到充分满足。

如果在配上一杯红枣豆浆，那滋味……

先倒入适当的面粉，加水加盐和成面糊。

把小葱香菜切成末。

将面糊倒一勺在火烙子上，用锅铲摊平，上面打入两个鸡蛋……

等莫绍衍洗干净手脸出来后，看到外面桌子上的簸箩里放着薄饼，而在簸箩旁边，放着切成丝的黄瓜，胡萝卜，焯过水的豆芽，熏肉条以及两碗不同味道的酱料。

看着就让人有食欲。