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晚饭后,一家人早早地洗漱,早早地上床睡觉。
农家,没什么大事通常是不点油灯的。
这年头油灯贵。
之前后半夜煮长须虫,家里的油灯快用完了。
林小满一沾床就闪身进了空间。
进空间第一件事就是把薅进来的野菜野草都兑换了。
哐当、哐当,积分一直在掉落,最后卡在九十八那里不动了。
剩下的杂草她试了好几次都识别不出来。
就差两个积分,她就可以兑换别墅后花园了啊!
怎么就卡了两个啊,弄得她不上不下,浑身不得劲。
林小满在柔软的沙发上躺了会,安慰了自己失望伤心的灵魂,下一秒立刻弹起。
她现在已经不是什么都不干就能养活自己的美食博主了。
她现在是上林村贫农林大江的闺女林小满。
调整好心情,林小满进了厨房,将草鱼处理干净,放入盆里备用。
林小满决定先做熏鱼的酱料,在锅里倒入半锅清水,两勺老抽、五勺生抽、小半碗冰糖、两勺料酒,再加入五个八角、一块桂皮、五片香叶,大火烧开后转小火慢炖半小时。
半小时后关火,锅里的酱料倒入大海碗中。
空间里恒温,她只能把大海碗放入冰箱中等待冷却。
也不知道空间的冰箱抗不抗造?
热的放进去不会罢工吧?
林小满又切了姜丝和葱段,放入盆里,加入小半碗料酒、一勺盐,搅拌均匀,将鱼腌制半小时。
期间,她从冰箱里拿出现成的小酥肉和鸡块,刷过油后放在空气炸锅里炸。
等小酥肉和鸡块做好,差不多半个小时过去了。
她尝了几块,熟悉的味道,吃着却是不同的心境。
空间里保温,她打算明后天找机会去趟镇上,买些瘦肉回来炸酥肉,趁机把空间里的小酥肉混进去。
做好小酥肉,林小满拿出冰箱里的一大碗酱料,果然凉了。
一切准备妥当,她开始炸鱼块。
筷子放入油锅开始冒小泡泡,林小满放入鱼块。
刺啦刺啦~
鱼块放入油锅发出“欢快”
的声音。
鱼肉容易散,放入油锅后不能马上翻面。
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