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牛肉丸逸散的热气渐渐变淡,王彪的情绪随之冷静。
“小兄弟厉害呀,不愧是大相师,一下看穿我的念头。”
“没什么,主要是怀着一颗温暖的心。”
脸不红气不喘,温久大义凛然地回应着,其实灵感来自百货商场免费蹭吃的。
话说...神棍之类的称呼一定要想办法掰直回来。
“是我自己和自己过不去…”
王彪诉说着他的故事。
出常乐市往南,一天只有一趟的乡村巴士支线能到田头村,那里是王彪的老家。
父亲是远近闻名的大厨,不仅本乡,邻乡办大喜事都会来找他掌勺。
叛逆期的王彪却打心眼里瞧不起干厨子的,觉得没盼头,累死累活就那样,坚决不肯继承家里的绝活:牛肉丸、牛滑等。
这类料理极为耗费体能和精力,当年可没有电动搅拌机,需要手动将牛肉捶打成肉泥,再掺入适量淀粉挤出丸子。
老父亲的体能渐渐撑不住,想让手艺传下去。
王彪却坚决不肯,一口咬定案头活没出息,直接离开家乡。
后来认识张老板,在超市工一干就是五六年没有回家,做的依旧是厨子活。
“哎?你这…”
温久原以为王彪的背井离乡是北漂那样跨南北的,和着就常乐市外边的村子,一两小时车程。
“你为什么不回去啊?”
“我没脸回去…”
曾经嫌弃父亲的厨子行当,后来在常乐市养活王彪恰恰也是厨师职业。
他原本想着干一番大事业再回去跟父亲炫耀,但在认识张老板之前,做哪行倒哪行的霉,直到认命。
“小时候,我父亲那一手香浓有嚼头的牛丸、牛滑…”
呯。
这次换温久弄出动静,一掌拍上桌面,“赶紧回去吧,别等真的吃不到了再后悔。”
寂静持续数秒,王彪站起身,粗大的手臂抹去满脸泪渍。
“父亲教我要做个男子汉,我却为了可笑的自尊一直在逃避。”
话语顿住,王彪炯炯有神的眼睛看向张老板,“老张,我可能要请假一阵子。”
“好!
没事,大厨的位置给你留着。”
张老板嘴角带笑,眼中有泪,“但是,下次回来时记得在熟食区加两个菜色。”
“牛肉丸、牛滑!”
“一言为定!”
两位大男人的手掌狠狠拍在一起,旁边站着是不明所以的张安宁。
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