五二中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第五十四章 小小考验下（第1页）

“好，那我今天倒要看看侄子的本事了！”

林蝶雨眯着眼睛，脸上带着一丝盈盈的笑意说道。

“嗯，那小子就献丑了！”

常笑有礼貌的说道。

常笑先拿起汤匙舀了一汤匙的西湖牛肉羹，在鼻尖微微一晃，一股浓郁的香气扑鼻而来，就是一个字‘香’！

常笑喝了一点汤汁，汤汁入口浓而不稠紧紧的将他的味蕾包裹住，汤鲜味美，既有浓浓的牛肉的香气，还有淡淡蛋花的味道，其中香菜更是在其中起到了一个点睛之笔，胡椒粉与盐更是一个催化剂的作用，让整道西湖牛肉羹的味道变得鲜美无比。

眼睛微眯，整道西湖牛肉羹在他的脑海中逐渐的分解开来，红色的牛里脊、灰色的香菇、绿色的香菜、黄色的姜与蛋清，白色的水淀粉，再配上点点的盐与胡椒粉，一副静态的图片出现在他的脑海之中。

常笑睁开双眼，看着汤碗里漂浮着的蛋花，常笑微笑着说道：“这道西湖牛肉羹色香型味俱佳，其味道之鲜美更是堪称精品，如果我没有尝错的话，这道菜里有牛里脊、香菇、香菜、蛋清、姜、水淀粉、盐、胡椒粉。”

说完，常笑看着林蝶雨，林蝶雨刚刚在他说话的时候，一直在看着手中的一张纸，那张纸是服务员递给她的，想来应该是桌上几道菜的配料。

林蝶雨看着常笑一眼，眼中闪过一丝诧异之色，常笑说得原料，竟然与她手中纸张上所写的一丝不差，如果她不是知道，常笑肯定是第一次来这里，她都会以为这是常笑特意串通饭店布下的一个局。

“不错，你都说对了，不过这里还有四道菜！”

林蝶雨嘴角噙着一丝笑意慢悠悠的说道。

“好，那我便一道道的说。”

常笑的口气中充满了自信。

看着剩下的四道菜，常笑将目光放到了‘芙蓉虾’上，金黄色的外表鲜艳却又不断的勾起人的食欲，夹起一只虾，靠近鼻子时，便嗅到了一股油炸的香气，放入口中，一口咬下口感微酥，味道香而不腻，就仿佛一只只对虾在清澈见底的水中不断的嬉戏游动，点点面包糠从空中洒落，黄色的蛋液从水中涌现构成一副和谐的画面。

“不错，这芙蓉虾的味道很好，其中主要材料当然是对虾，然后是面包糠、鸡蛋，应该是先将收拾好的对虾用盐跟料酒腌制一下，然后用鸡蛋液包裹住整个虾，再裹上面包糠，在平底锅上刷上橄榄油，用小火将正反两面煎至金黄。”

常笑从容不迫不急不缓的说道。

这一次常笑不但说出了材料，还说出了大概的做法，让林蝶雨更加认真的看了他一眼，纪瑶心里对于常笑的表现非常的高兴，脸上也露出了幸福的微笑，与之前刚刚进来的时候相比，完全是判若两人。

殷梦佳没想到自己的儿子竟然懂得还这么多，虽然这些在她眼里都是一些小东西，但是最少证明了，常笑毕业的这段时间没有纯粹的在浪费时间，想到这里，脸上的笑容也变得更加的柔和了。

常笑微微一笑，又将目光放到了另一道‘金玉满堂’上，五种颜色色彩交织，看起来鲜艳无比令人胃口大开，用汤匙盛上一勺，一股混合着五种蔬菜的香气释放出来，让人闻之而心醉，放入口中，香气更盛，一口咬下胡萝卜、玉米、豌豆、南瓜、芋头、松子仁的味道完全的爆发出来，感觉一下子来到空气清新绿草茵茵的菜园之中，红色的胡萝卜、金灿灿的玉米、绿油油的豌豆、金黄色的南瓜，紫红色的芋头以及松子仁错落有致的分布在整片菜园之中，颜色相合，生意盎然。

“这道金玉满堂色香味型俱全，红色、金色、绿色、黄色、紫红色，运用五种不同的蔬菜完成了这道菜，五种蔬菜寓意五谷丰登很吉祥，而且同时营养也很丰富。”

“主要材料是胡萝卜、玉米、南瓜、豌豆、芋头、松子仁、蒜、姜、盐。”