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第77章 周北冥挺捧场的（第3页）

她看向周北冥。

周北冥看了眼，往里加了一勺糖：“没事，中和一下。”

到了炒糖色的环节，苏念紧张地盯着锅里的冰糖，暂停了视频，认真将糖炒成琥珀色。

可冰糖一下锅，锅里的糖突然“哗”

地冒起烟，颜色迅速变深。

“焦了焦了！”

苏念是个慢性子，很少手忙脚乱。

但此时她在锅前面跳来跳去，急得忙把排骨倒进去，结果油星四溅，吓得她往后一跳，差点撞到周北冥怀里。

周北冥眼疾手快地接过锅铲，一手护住她，一手快速翻炒，总算拯救了即将变成“炭烧排骨”

的晚餐。

最后，一盘色泽深褐、散发着微妙气味的糖醋排骨终于出锅。

苏念盯着盘子，不确定，“应该能吃吧。”

周北冥夹了一块，咬了一口，停顿两秒，缓缓道，“嗯，至少……是熟的。”

苏念狐疑地尝了一口，瞬间皱起脸，“好酸！”

周北冥低笑出声，“还行。”

苏念看着剩下的排骨，应该是刚才哪个环节漏了，复盘了一下刚才的制作过程。

她一脸认证，“要不再做一次，这次肯定能行。”

周北冥看着她斗志昂扬的样子，苏念很少有鲜活的时候。

此时他从她眼中看到一抹久违的倔强和光彩，明亮又生动。

“好。”

他轻声应道，伸手替她拂开额前散落的碎发，“这次我帮你记步骤。”

苏念立刻重振旗鼓。

她仔细回想着视频里的每一个细节，糖色不能炒太久，醋要最后放……

周北冥站在她身旁，看着她专注的侧脸，今晚要吃几次失败的糖醋排骨不重要。

厨房里再次响起锅铲的碰撞声。

这一次，苏念的动作明显熟练了许多。

她小心翼翼地控制着火候，时不时转头问周北冥，“这个颜色对了吗？”

“嗯，刚刚好。”

周北冥低沉的嗓音里带着笑意。

当第二盘糖醋排骨出锅时，苏念紧张地捏着筷子，迟迟不敢尝。

周北冥先夹了一块，细细品味，“好吃。”

“真的？”

苏念半信半疑地咬了一口，酸甜适中的酱汁裹着酥嫩的排骨。

她眼睛亮了些，确实比刚才那盘好，但好吃谈不上，周北冥挺捧场的。