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卖蛋糕竟然可以这么卖。
茶馆里,茶馆这个时辰还没营业呢,人家是下午才开始,一直到晚上,会有三场。
要知道来茶馆的,也基本都是男客。
宋茯苓带着马老太,祖孙俩又是戴一样的粉色碎花头巾,俩女的走了进来本就突兀,尤其老太太那张老脸围着粉布,冷不丁出现,这个招笑,这个显眼。
小二眯了眯眼,就认出了宋茯苓。
卖松子的那个,借茅房的那个。
这回又要借茅房呀,不,是又要卖东西,卖的是吃食。
没多会儿,掌柜的就从后院来了,尝过蛋糕后,和宋茯苓对视。
宋茯苓也和掌柜的对视,确认过眼神,这位是个识货的人。
宋茯苓就等着掌柜的先开口。
果然,掌柜的第一件事关心的是,如果他每天固定定下几块这十六寸大的茶点,每天都要送货,那么你能不能别给别的茶馆?
宋茯苓笑了,她说不瞒掌柜的,小本买卖,也没打算扩大。
做这个十分费时辰也很是费事,一日里,出不了几大块,所以,别的茶馆,她确实没打算卖,直接来了这里,因为咱们曾合作过松子买卖,可以。
好,那咱们既然一回生二回熟,八文能不能便宜些?他这可是长期定,日日订。
宋茯苓说,本就没打算零售,也没打算向外推销太多,还是那句话,做不过来。
所以,真没要谎价,是实实惠惠的,您也应该尝出来了,这里面都是好食材。
另外,虽说她这里是八文一小块,但这是十六寸大的,只收取十二块的8文钱,掌柜的如果让后堂仔细切,实际能切出二十块茶点也是能行的。
掌柜的用手敲了敲桌子,在心里合计:
这个吃食主要是没人吃过、见过,也确实香软可口。
别的地方也没有卖的,至少童谣镇另一家同行那里不会有。
要是有人真冲着这口茶点常来呢?再说,他们这里确实会每日准备点心,以前是和点心铺子订的,眼下嘛,可以和点心铺子那面减量,定些这个。
“每日三大块。”
三大块,就是三十六小块,8文一小块,又是每日定,马老太:俺的娘呦。
更让她惊住的是,掌柜的说,今日就开始,她小孙女却说:“不不不,掌柜的,抱歉,今日只能给您留两块,咱们得从后日开始。
另外别看我这带的够您订的量,可实不相瞒,聚品源酒楼那面已经订了,我这是来给他们送货的。”
留下两块,算了银钱,出了茶馆。
在路上,马老太收好银钱后就急火火问:“啥时候酒楼订了?”
宋茯苓指着聚品源酒楼,笑嘻嘻说:“这不是就要快了嘛。”
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