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他说周末他家要计划摆九桌,额外再备用一桌,想请你今天下班后去商量菜单,毕竟剩余四五天了,他们还得抓紧时间准备食材,你看怎么样?”
既然人家这么痛快的答应了,何雨柱也没什么可说的,毕竟是自己第一次做这种大点的宴席,他也想借着这次的机会把名气打出去,争取一炮而红。
下午下班后,黄主任骑车带路,何雨柱带着冯大壮跟在后面,三人就往他的那个亲戚家而去。
其实他家距离轧钢厂也没有多远,三人骑车大概用了多半个小时就到了。
这是一家小二进的四合院,根据黄主任介绍,这个四合院里住的全都是他那亲戚一家人,算起来也是家底不菲了。
现在能一大家子住上一个二进院子的,那都不是一般人。
何雨柱跟着黄主任进了院子,接待他们的是一个年纪大约在五十左右的中年人,从人家的穿着和气势上来看,这人估计解放前也是个大户人家,一看就和普通老百姓不同。
在他的周围还有四个男人,一看就是这人的儿子之类的晚辈,对这个中年人很是尊敬。
黄主任刚进门,这人就笑呵呵的说道:“堂哥,辛苦你了,为了麟儿的事让你这个大伯费了心思。
这两位就是你说的大厨吗?”
黄主任上前说道:“大川,咱们一家人不说两家话,这有什么辛苦的。
来,我给你介绍一下,这位小兄弟就是我给你说的,我们厂里领导费尽心思请来的大厨,何雨柱何师傅。
你别看人家年龄小,人家可是厨师世家,他爷爷他爹都是以前四九城排得上号的大厨,家传谭家菜。
小何师傅不但继承了他家的传统厨艺,还拜师丰泽园的川菜大师胡师傅,现在已经出师,川菜,鲁菜淮扬菜和谭家菜那都是他的拿手菜系,我可是好不容易菜说动他来为麟儿的宴席主厨的。”
对于黄主任的一顿夸奖,那个叫大川的中年人显然很是受用,他立马笑着拱手道:“没想到小兄弟看着年纪不大,在厨艺方面已经这么厉害,还真是年轻有为啊!
这次就幸苦你了。”
何雨柱也事拱了拱手回道:“东家客气了,我也就是一名厨师而已,值不得两位如此夸赞。
既然我答应了黄老哥,那我肯定不会让你们失望的,对于我的手艺,我还是比较有信心的。”
然后黄主任又把冯大壮做了一个简单的介绍,大家这才进了客厅坐下来商量婚宴的菜单。
根据黄主任的介绍,这家人姓马,那中年人叫马大川。
他身边的四位都是他的儿子,分别是老大马龙,老二马虎,老三马鹏和最小的老四马麟,也就是这次结婚的人。
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