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第七十二章 赌斗二（第3页）

虽然很细小，但还是影响口感。

只有用韩少白这种办法做成的丸子和汤羹，才能保证鱼肉的绝对鲜嫩和绝佳的口感。

而这道桂花鲢鱼羹也一直是韩少白最为得意的菜品，当年甚至还被端上了国宴。

让他名声大噪，连米国来访的总统都曾连连称赞。

鱼茸刮取完，西装男走到垃圾堆边，准备将剩下的一筐鱼骨和鱼头拿去倒掉。

“领导，这些你们都不要了吗？”

一旁的黑脸膛汉子问道。

“都是些下水，当然不要了。

怎么？你们还要吃？”

“吃噻，这上面还有好多肉勒！

多糟蹋啰！

给我们还可以做个火锅呢！”

“哦，那你拿去吧。”

西装男正好省事，忙将地上的筐子踢倒黑脸膛汉子的脚下。

“真是一群土鳖！”

西装男走回韩少白身边，忍不住不屑的嗤笑一声。

“老大，我回来了！”

五眼风风火火的从三轮车上跳下，和悟静一起将大片大片的猪肉从车上搬下来。

“都在这！

整个镇上的肉铺都被我们跑遍了，所有好的五花肉都被我们买回来了。”

五眼抹了一把额头上的汗水，气喘吁吁的说道。

“小五你现在还不能休息，赶快帮我生火，要准备开始做菜了。”

“好的！”

五眼点点头：“老大，你准备做什么菜？”

“红烧肉！”

“啊？！

就红烧肉？那能赢吗？”

五眼诧异的问道。

“当然能赢，菜品是由人来决定的，并不在乎它的高低贵贱！”

刘芒将买回来的猪肉放在案板上，又找五眼拿了一个打火机，细细燎去肉皮上残存的细毛。

然后改刀成大小适合的块状。

锅里烧着的水开了，刘芒将切好的肉倒了进来，加入姜片和葱段，煮了一下，去干净血水，红烧肉的前期工作就准备完了，就等着下锅烧制了。